Рецепт лимонада из сладкого перца с базиликом

Фотография лимонада из сладкого перца с базиликом.

Лимонад из сладкого перца с базиликом

От: asastarof

домашняя кухня, лимонад из сладкого перца с базиликом, лимонад, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лимонада

Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да еще в лимонаде, скажу честно, не поверила бы. А оказывается, что даже очень возможно и очень вкусно! Поверьте, этот лимонад из сладкого красного перца с базиликом будет отличным дополнением в вашу коллекцию безалкогольных напитков. Попробуйте приготовить рецепт лимонада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим лимонад из сладкого перца с базиликом

Ингредиенты

  • болгарский красный перец - 3 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • сахар коричневый - 120 г
  • базилик свежий - 1 веточка
  • вода минеральная без газа - 1 л
  • лед - 1 г

Инструкция

  1. Лимоны тщательно вымыть с помощью щетки. С одного лимона снять тонкими полосками цедру.

  2. Из всех лимонов выжать сок.

    лимонад из сладкого перца с базиликом
  3. Сварить сироп. Смешать в сотейнике сахар, цедру, несколько листиков базилика, половину лимонного сока и 200 мл минеральной воды без газа. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем полностью остудить, примерно 1 час.

    лимонад из сладкого перца с базиликом
  4. Перцы вымыть и хорошо обсушить. Выложить на решетку и запечь в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Я готовила в аэрогриле на нижней решетке 15 минут, t-205 градусов. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно сложить в пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на полчаса. После этого с перцев снять кожицу, вынуть черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок (можно это делать над тарелкой).

    лимонад из сладкого перца с базиликом
  5. Затем с помощью погружного блендера перцы пюрировать, до однородной массы.

    лимонад из сладкого перца с базиликом
  6. Вылить в большой кувшин мякоть из перцев, добавить оставшиеся листья базилика, лимонный сок и остывший сироп, процедив его через мелкое сито. Всыпать лед и развести оставшейся минеральной водой. Перемешать все длинной ложкой и сразу подать.

    лимонад из сладкого перца с базиликом
  7. Приятного аппетита!

    лимонад из сладкого перца с базиликом

На заметку

Недавно пробовала черничный лимонад. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
erine1972
erine1972

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

agata87
agata87

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

untesiong1984
untesiong1984

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

aller
aller

Приготовила лимонад из сладкого перца с базиликом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

erise1995
erise1995

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лимонад из сладкого перца с базиликом, если бы не доверяла рецептам asastarof на все 100%.

elyonti
elyonti

Удобная у вас инструкция по приготовлению лимонада из сладкого перца с базиликом получилась

tambetl1983
tambetl1983

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт освежающего лимонада.