Фотография холодного супа.
Холодный суп
От: entasto1975
домашняя кухня, холодный суп, холодный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт холодного супаПопробуйте приготовить рецепт холодного зеленого супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт холодного супа Вкусный суп Рецепт домашней кухни
Готовим холодный суп
Ингредиенты
- Клюква 500 г
- Вино белое 0.75 ст
- Сахар 0.5 ст
- Кукурузный крахмал 1.5 ст. л
- Корица 1 палочка
- Вода 1.5 ст
Инструкция
-
Насыпьте клюкву в кастрюлю.
-
Добавьте воду и вино.
-
Добавьте корицу и сахар по вкусу.
-
Доведите до кипения и варите 5-10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Снимите с огня, удалите корицу и пюрируйте суп.
-
В небольшом количестве воды разведите крахмал. Суп верните на огонь. Постоянно помешивая, влейте в него крахмал тонкой струйкой. Поварите пару минут до загустения. Дайте супу остыть до комнатной температуры, а затем полностью охладите в холодильнике. Подавайте со взбитыми сливками, моложеным, сметаной, йогуртом. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Холодный суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт холодного супа!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
холодный суп из цитрусовых.
Сделала холодный суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Entasto1975, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо entasto1975, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!