Белый хлеб с отрубями в хлебопечке

Похожие рецепты

🕓 3 ч 40 мин

Хлеб

Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке

🕓 120 мин

Хлеб

Пошаговый рецепт хлеб с колбасой и сыром в хлебопечке с фото

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 420 г
• Отруби пшеничные - 40 г
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 280 мл
• Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
• Соль - 1.5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.

Инструкция

1. Давно я не делилась рецептами хлеба и сегодня предлагаю испечь белый хлеб с отрубями в хлебопечке. Месяца два я периодически пеку такой хлеб, очень нравится и его структура и вкус. Такой хлеб и для бутербродов хорош, и просто к завтраку и обеду подойдет с любыми блюдами. В качестве жидкой основы я использую кефир, думаю, что можно использовать также сыворотку или молоко. Отруби я использовала пшеничные.

2. Для приготовления белого хлеба с отрубями следует подготовить все продукты по списку.

3. В ведерко хлебопечки налить кефир и добавить яйцо. Затем влить подсолнечное масло.

   

4. Просеять пшеничную муку, сверху высыпать отруби.

   

5. В центре сделать углубление и поместить туда дрожжи. Также добавить сахар и соль.

   

6. Выставить на дисплее вес хлеба - 750 г, корочка - средняя, режим - "основной". Запустить программу.

   

7. По окончании программы извлечь белый хлеб с отрубями из формы хлебопечки, поместить на решетку и остудить.

   

8. Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.

   

9. Приятного аппетита!