Фотография рулетов из лаваша вегетарианские.
Рулеты из лаваша вегетарианские
От: evgeniya71
русская кухня, рулеты из лаваша вегетарианские, лаваш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лавашаРулеты из лаваша вегетарианские можно готовить с начинкой из любых овощей, и наш рецепт - один из удачных вариантов. Попробуйте приготовить рецепт энчилад из лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт лаваша Рецепт русской кухни
Готовим рулеты из лаваша вегетарианские
Ингредиенты
- 2 больших прямоугольных лаваша
- 3-4 моркови
- 1 средний баклажан
- 200 г шампиньонов
- 1 ч.л. горчицы
- 100-120 г майонеза (примерно полстак.)
- 1 луковица
- 1-2 дольки чеснока
- соль, перец
- растительное масло
Инструкция
-
Очищенные моркови ставим варить в кастрюльке, оставляем после закипания на небольшом огне на 20 минут - под крышкой. Остудив, натираем мелко.
-
Баклажан режем на кружочки, в соленой воде замачиваем на 10-15 минут. Сливаем воду, обсушиваем, измельчаем и обжариваем в масле до мягкости - 10-14 минут (на среднем огне).
-
Промытые и обсушенные шампиньоны нарезаем кусочками.
-
Измельчаем лук, жарим на среднем огне 4-5 минут, добавляем грибы, жарим, помешивая временами, еще 5-8 минут, пока выпарится почти вся жидкость.
-
Смешиваем майонез с измельченным чесноком, горчицей, солью и перцем, намазываем с одной стороны оба лаваша.
-
Соединяем, перемешиваем овощи и грибы, наносим на лаваш ровным слоем. Сворачиваем рулеты, заворачиваем в пленку - и минимум на 4 часа убираем на полку холодильника.
-
Перед подачей снимаем пленку, нарезаем ломтиками.
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулеты из лаваша вегетарианские на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулеты из лаваша вегетарианские — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулеты из лаваша вегетарианские.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетов из лаваша вегетарианские!
Старый добрый рецепт.
Evgeniya71, Рецепт просто прелесть!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рулетов из лаваша вегетарианские!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рулетов из лаваша вегетарианские меня выручил!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рулеты из лаваша с помидорами и горбушей. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ну и красота рулеты из лаваша вегетарианские!!!
Обязательно попробую сделать!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рулеты из лаваша вегетарианские давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
А реально это кто-нибудь готовил?
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Класс!
Приготовила рулеты из лаваша вегетарианские, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.