Рецепт шоколадного манника

Фотография шоколадного манника.

Шоколадный манник

От: ilenganta

домашняя кухня, шоколадный манник, манник, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт манника

Очень вкусный шоколадный манник приготовить сможет даже ребенок. Рецепт вас не подведет, с помощью него вы быстро приготовите нежный и ароматный десерт к чаю. Попробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Готовим шоколадный манник

Ингредиенты

  • 300 г сметаны
  • 4 яйца
  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 150 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г черного или молочного шоколада
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли

Инструкция

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить на полчаса0час в тепле. Сметану влить в миску, постепенно просеять через сито манную крупу и тщательно перемешать. Оставить манную массу на час в комнатной температуре. Яйца вынуть из холодильника и оставить на полчаса в комнатной температуре.

  2. Спустя указанное время взбить масло миксером до пышности. Всыпать сахар, соль, ванильный сахар и снова взбить до образования пышной кремовой массы. Не переставая взбивать масло с сахаром миксером, вбить яйца по одному.

  3. К манной массе добавить какао-порошок, растительное масло и муку. Перемешать до полной однородности и ровного шоколадного цвета. Затем добавить соду и снова перемешать. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой.

  4. Шоколад поломать на мелкие кусочки. Манную массу смешать с яично-масляной. Вылить в форму половину теста, сверху выложить мелкие кусочки шоколада и залить остальным тестом. Отправить форму в разогретый духовой шкаф.

  5. Выпекать шоколадный манник около 50 минут до готовности. Затем открыть дверцу духового шкафа и оставить в нем форму на 10-15 минут. Затем достать форму и накрыть легким полотенцем на 10 минут. Переложить шоколадный манник на блюдо, украсить на свой вкус, нарезать порционными кусочками и подавать. Приятного чаепития!

На заметку

Недавно пробовала шоколадный манник на кефире в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
saruenoul1986
saruenoul1986

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

inga86
inga86

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yaroslavna
yaroslavna

Спасибо, ilenganta!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Приготовила мужу шоколадный манник.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадный манник,легко и просто.
Искренне спасибо, ilenganta.

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

И от меня ссылочка на рецептик постного шоколадного манника.

tundinton
tundinton

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!