От: kolotova_76
домашняя кухня, пицца, пицца, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пиццыПопробуйте приготовить рецепт пиццы с салями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт пиццы Рецепты на ужин Дрожжевая пицца Пицца с колбасой
приготовить дрожеввое тесто на опаре (я покупаю дрожжи быстрорастворимые). Это теста приготавливают в два приема: сначала готовят опару, затем на ней замешивают тесто. В теплом молоке (температура 35-37 C) растворить дрожжи, столовую ложку сахара и столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи (примерно 1 стакан). Опару слегка присыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа (опара считается готовой, когда она достигнет максимального подъема, затем она начинает опускаться, и на поверхности появляются морщинки). В отдельной мисочке растереть яйца с сахаром и солью и все хорошо перемешать. Масло растопить и остудить до комнатной температуры (чтобы не обжечь дрожжи). В готовую опару добавить сдобу, постепенно ввести оставшуюся муку и хорошо перемешать опару со сдобой. В самом конце влить остывшее растопленное масло и вымесить на столе тесто, в процессе вымешивания подсыпая немного муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Затем положить его обратно в посуду, прикрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1,5-2 часа. Готовое тесто должно быть эластично. Оно не должно прилипать к рукам и легко отставать от стенок посуды.
Готовое тесто раскатать в пласт, выложить на противень, наколоть в нескольких местах вилкой и смазать аджикой
Выложить начинку слоями: колбаса порезанная кубиками, огурцы мелко порезать, фасоль, лук, морковь (если длинная - можно порезать), сыр натереть на крупной терке, залить майонезом
И в духовку (я готовлю в аэрогриле)
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kolotova_76 за то, что даёт нам возможность выбора!
Есть рецепт пиццы цветок, девочки уже готовили.
Сегодня приготовила пиццу…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Легко и вкусно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Попробовали сегодня пиццу, просто класс!!!