Рецепт пиццы

Фотография пиццы.

Пицца

От: kolotova_76

домашняя кухня, пицца, пицца, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пиццы

Попробуйте приготовить рецепт пиццы с салями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: В аэрогриле~0~Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин

Похожие рецепты

Готовим пиццу

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • масло сливочное 40 г
  • яйца сырые 2 шт.
  • растительное масло без запаха 1 ст.л.
  • дрожжи свежие 15 г
  • сахар 1 ч.л.
  • молоко 120 мл
  • соль 0.5 ч.л.
  • аджика по вкусу
  • колбаса вареная 200 г
  • огурцы маринованные по вкусу
  • фасоль консервированная 200 г
  • лук маринованный по вкусу
  • морковь по-корейски по вкусу
  • сыр 150 г
  • майонез 1 шт

Инструкция

  1. приготовить дрожеввое тесто на опаре (я покупаю дрожжи быстрорастворимые). Это теста приготавливают в два приема: сначала готовят опару, затем на ней замешивают тесто. В теплом молоке (температура 35-37 C) растворить дрожжи, столовую ложку сахара и столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи (примерно 1 стакан). Опару слегка присыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа (опара считается готовой, когда она достигнет максимального подъема, затем она начинает опускаться, и на поверхности появляются морщинки). В отдельной мисочке растереть яйца с сахаром и солью и все хорошо перемешать. Масло растопить и остудить до комнатной температуры (чтобы не обжечь дрожжи). В готовую опару добавить сдобу, постепенно ввести оставшуюся муку и хорошо перемешать опару со сдобой. В самом конце влить остывшее растопленное масло и вымесить на столе тесто, в процессе вымешивания подсыпая немного муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Затем положить его обратно в посуду, прикрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1,5-2 часа. Готовое тесто должно быть эластично. Оно не должно прилипать к рукам и легко отставать от стенок посуды.

  2. Готовое тесто раскатать в пласт, выложить на противень, наколоть в нескольких местах вилкой и смазать аджикой

    пицца
  3. Выложить начинку слоями: колбаса порезанная кубиками, огурцы мелко порезать, фасоль, лук, морковь (если длинная - можно порезать), сыр натереть на крупной терке, залить майонезом

    пицца
  4. И в духовку (я готовлю в аэрогриле)

На заметку

Недавно пробовала пиццу на батоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Танюша Дивенская
Танюша Дивенская

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

eramyasp1987
eramyasp1987

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

erine
erine

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

yulya
yulya

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

sorsier1979
sorsier1979

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kolotova_76 за то, что даёт нам возможность выбора!

yulya
yulya

Есть рецепт пиццы цветок, девочки уже готовили.

shepelskaya_78
shepelskaya_78

Сегодня приготовила пиццу…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

ulilen2005
ulilen2005

Легко и вкусно!!!

lyusya
lyusya

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Леся Перевалова
Леся Перевалова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

antar
antar

Попробовали сегодня пиццу, просто класс!!!