Рецепт вафель за 5 минут

Фотография вафель за 5 минут.

Вафли за 5 минут

От: lintili

бельгийская кухня, вафли за 5 минут, вафли, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт вафель

Имея дома такое чудное приспособление, как вафельницу, на кухне можно творить чудеса! Вот и сегодня предлагаю попробовать простой рецепт вафлей за 5 минут, чудного бельгийского завтрака. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Бельгийская

Готовим вафли за 5 минут

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука — 250 г
  • Молоко — 400 мл
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Коньяк — 2 ст.л. (можно заменить любым спиртосодержащим напитком)
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Ванильная эссенция — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Молоко подогреваем и растворяем в нем дрожжи и сахар. Ждем, пока поднимется "шапочка".

  2. 2. Шапочку можно и не ждать, а тем временем отделить яичные белки от желтков. Взбиваем белки до пиков с щепоткой соли.

    вафли за 5 минут
  3. 3. В подготовленную дрожжевую смесь добавим яичные желтки, ложку сахарной пудры, коньяк и ванилин. Перемешаем.

    вафли за 5 минут
  4. 4. Теперь в эту смесь добавляем муку и растопленное сливочное масло.

    вафли за 5 минут
  5. 5. И в последнюю очередь - взбитые белки. Аккуратно перемешаем, и оставим тесто немного постоять, чтобы увеличилось в объемах.

    вафли за 5 минут
  6. 6. Разогреваем вафельницу, и по 5 минут выпекаем с каждой стороны каждую вафлю. Подаем, посыпав оставшейся сахарной пудрой, с медом, кленовым сиропом, и чем только захотите!

    вафли за 5 минут

На заметку

Безусловно, я считаю вафельницу своим самым любимым кухонным приобретением, - завтраки можно разнообразить, как только угодно, да и сами вафли подавать с чем угодно. К примеру, такие вот вафли за 5 минут в домашних условиях я чаще всего подаю с медом и свежими фруктами. А если вместо коньяка добавить красное вино, - то виноград к вафлям сам Бог велел подать! Словом, рассказываю, как приготовить вафли за 5 минут!

Недавно пробовала вафли лакомка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
engidatou1987
engidatou1987

Сейчас буду готовить вафли за 5 минут по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

anyusha
anyusha

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Диана Дуки
Диана Дуки

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

aller
aller

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Какая у Вас Фантазия!!!

sabelnikova_91
sabelnikova_91

Мне очень понравился рецептик mothersrecipes.ru/vypechka/vafli/vafli-k-zavtraku, хочу поделиться с вами.

Даша Голубо
Даша Голубо

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

beznosikova_93
beznosikova_93

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

untesiong1974
untesiong1974

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

aritoresi1971
aritoresi1971

Надо попробовать