Фотография вафель за 5 минут.
Вафли за 5 минут
От: lintili
бельгийская кухня, вафли за 5 минут, вафли, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вафельИмея дома такое чудное приспособление, как вафельницу, на кухне можно творить чудеса! Вот и сегодня предлагаю попробовать простой рецепт вафлей за 5 минут, чудного бельгийского завтрака. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Бельгийская
Простой рецепт вафель Легкие рецепты Рецепт бельгийской кухни
Готовим вафли за 5 минут
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 10 г
- Масло сливочное — 125 г
- Мука — 250 г
- Молоко — 400 мл
- Яйца — 4 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Коньяк — 2 ст.л. (можно заменить любым спиртосодержащим напитком)
- Сахар — 1 ч.л.
- Ванильная эссенция — 1 ч.л.
Инструкция
-
Молоко подогреваем и растворяем в нем дрожжи и сахар. Ждем, пока поднимется "шапочка".
-
2. Шапочку можно и не ждать, а тем временем отделить яичные белки от желтков. Взбиваем белки до пиков с щепоткой соли.
-
3. В подготовленную дрожжевую смесь добавим яичные желтки, ложку сахарной пудры, коньяк и ванилин. Перемешаем.
-
4. Теперь в эту смесь добавляем муку и растопленное сливочное масло.
-
5. И в последнюю очередь - взбитые белки. Аккуратно перемешаем, и оставим тесто немного постоять, чтобы увеличилось в объемах.
-
6. Разогреваем вафельницу, и по 5 минут выпекаем с каждой стороны каждую вафлю. Подаем, посыпав оставшейся сахарной пудрой, с медом, кленовым сиропом, и чем только захотите!
На заметку
Безусловно, я считаю вафельницу своим самым любимым кухонным приобретением, - завтраки можно разнообразить, как только угодно, да и сами вафли подавать с чем угодно. К примеру, такие вот вафли за 5 минут в домашних условиях я чаще всего подаю с медом и свежими фруктами. А если вместо коньяка добавить красное вино, - то виноград к вафлям сам Бог велел подать! Словом, рассказываю, как приготовить вафли за 5 минут!
Недавно пробовала вафли лакомка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить вафли за 5 минут по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какая у Вас Фантазия!!!
Мне очень понравился рецептик mothersrecipes.ru/vypechka/vafli/vafli-k-zavtraku, хочу поделиться с вами.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Надо попробовать