Фотография компота из слив.
Компот из слив
От: lyusya77
русская кухня, компот из слив, компот, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт компотаБаночка такого компота из слив, открытого зимним вечером, доставит много удовольствия всей семье. Не говоря о пользе. Попробуйте приготовить рецепт компота из груш и слив на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт компота Рецепт русской кухни
Готовим компот из слив
Ингредиенты
- 3 кг слив
- 750 г сахара
- вода
Инструкция
-
Отобранные сливы хорошенько моем, избавляемся от плодоножек. Разрезаем каждый спелый крепкий плод пополам, удаляем косточки, а половинки раскладываем по банкам, подготовленным к консервированию по всем правилам - то есть чистым, прокипяченным и сухим.
-
Банки (лучше 3-литровые) наполняем сливой на четверть или треть.
-
Кипятим воду, заливаем в банку и накрываем прокипяченной горячей крышкой. Через 10 минут сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, вскипит - заливаем в банку (которая все это время стояла с крышкой) до самого верха - и закатываем.
-
Переворачиваем вверх дном и не трогаем до полного остывания.
-
Точно так же готовим сливы и сироп, но заливаем кипящим сиропом сразу, банки прикрываем крышками, в таком виде в кипящей воде стерилизуем: пол-литровые -10, литровые - 15, 3-литровые - 25 минут.
-
Вынимаем, быстро закатываем крышки, которые на малом огне должны все это время кипеть в маленькой кастрюле, так же переворачиваем вверх донышком, в каковом положении и оставляем, пока не остынут.
Комментарии к рецепту
Компот из слив «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик компота из слив.
lyusya77, спасибо!!!
Lyusya77, сделала сегодня компот из слив.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
ДА!!! lyusya77, огромное спасибо, за рецепт компота из слив.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Подруги спрашивали о компоте из ягод mothersrecipes.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yagod. Посоветуйте хороший рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на компот из слив, если бы не доверяла рецептам lyusya77 на все 100%.
Lyusya77, спасибо.
Приготовила компот из слив.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))