Рецепт гренков с чесноком на сковороде

Фотография гренков с чесноком на сковороде.

Гренки с чесноком на сковороде

От: Осокина Зина

русская кухня, гренки с чесноком на сковороде, гренки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт гренков

Приготовить чесночные гренки на сковороде - проще простого. Ароматные гренки с хрустящей золотистой корочкой прекрасно подойдут для сытного завтрака, перекуса к чаю или в качестве закуски к пиву. Попробуйте приготовить рецепт гренков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Перекус, Ужин, Пикник

Готовим гренки с чесноком на сковороде

Ингредиенты

  • 400 г черного или белого хлеба (желательно немного черствого)
  • 50 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, специи по вкусу

Инструкция

  1. Для приготовления гренок с чесноком на сковороде желательно использовать вчерашний хлеб, чтобы он был слегка подсушенным. Порезать белый или черный хлеб брусочками или кубиками одинакового размера.

  2. Чеснок очистить и порезать каждый зубчик вдоль на тонкие ломтики. На сковороду влить растительное масло, добавить чеснок и поставить на огонь.

  3. Обжаривать чеснок на небольшом огне до румяности, периодически помешивая. Вынуть чеснок из разогретого масла, он больше не понадобится. Половину масла слить в отдельную емкость.

  4. В оставшееся чесночное масло всыпать примерно половину гренок, перемешать и обжаривать их около 3-5 минут, помешивая, до румяности. Ближе к концу можно посолить и добавить специи по вкусу.

  5. Переложить чесночные гренки из сковороды на блюдо, застеленное салфетками или бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. На сковороду влить оставшееся масло, разогреть его на сильном огне и всыпать вторую половину хлеба.

  6. Готовить гренки на среднем огне до готовности и также переложить на бумажное полотенце. Подавать готовые гренки с чесноком к столу в остывшем виде, особенно вкусно со сметанным соусом. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала гренки с чесноком к пиву. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

endende
endende

Попробовали сегодня гренки с чесноком на сковороде, просто класс!!!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Сделала гренки с чесноком на сковороде всё было очень вкусно отличный рецептик

lesya71
lesya71

И как у тебя все получается???

tansi
tansi

Супер все получилось

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Какая красота…

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

А я никогда так не готовила гренки с чесноком на сковороде, как-нибудь приготовлю. А пока дума про гренки ржаные с чесноком.

itorit1981
itorit1981

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Тома Пушкина
Тома Пушкина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lida
lida

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.