Фотография открытого сэндвича с картофелем и ветчиной.
Открытый сэндвич с картофелем и ветчиной
От: nueyd1980
домашняя кухня, открытый сэндвич с картофелем и ветчиной, сэндвичи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сэндвичейПопробуйте приготовить рецепт сэндвича с беконом, ветчиной и индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт сэндвичей Закуска из огурцов
Готовим открытый сэндвич с картофелем и ветчиной
Ингредиенты
- хлеб белый
- филе куриное
- картофель — 3 шт.
- салат латук
- огурцы соленые — 1 шт.
- ветчина — 50 г
- горчица — 15 г
- масло сливочное — 20 г
- черный перец
- соль
Инструкция
-
Натираем отваренный картофель крупно или разминаем вилкой. Приправляем горчицей, солью, черным перцем. Формируем плоскую котлету. Аккуратно поворачивая, обжариваем ее в сливочном масле до золотистой корочки на слабом нагреве.
-
2. Выкладываем на ломтик хлеба заранее вымоченный и обсушенный латук, сверху помещаем картофельную котлету.
-
3. Нарезаем соленый огурец тонко под углом, средние продолговатые дольки выкладываем сверху запеченного картофеля в два слоя.
-
4. Подрумяниваем ломтики ветчины на разогретой со сливочным маслом сковороде.
-
5. Выдерживаем яйца на сковороде до оформившегося белка. Оставляем пару минут, накрыв крышкой (желток не должен запечься). Выкладываем яичницу-глазунью на сэндвич последним слоем. Открытый бутерброд подаем после приготовления, не остывшим. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я открытый сэндвич с картофелем и ветчиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сегодня буду готовить!
Заприметила новый рецепт сэндвича с овощами, но вот еще руки не дошли.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Это очень - очень вкусный рецепт!