От: dariya72
домашняя кухня, шоколадные конфеты с сезамом мраморные, конфеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт конфетЯ снова с конфетами. Процесс их изготовления меня увлек настолько, что я буквально потеряла голову. Мне пришлось разрезать силиконовую форму для мини-кексов на части, чтобы было удобнее работать с шоколадом. Сегодняшние конфеты сделаны по мотивам конфет "Монблан" одной украинской фабрики. Они состоят из белого и темного шоколада с начинкой из сезама (кунжута). Я немного поэкспериментировала, и вот, что у меня получилось. Кстати, муж сказал, что мои конфеты вкуснее, чем оригинальные. Нескромно, конечно. Но вот так. Сразу прошу прощения за некачественные пошаговые фото. Снимала вечером при искусственном освещении. Попробуйте приготовить рецепт испанских шоколадных конфет катаниас. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. На дно формочек сначала налить немного белого шоколада. Убрать в морозильную камеру на 5 минут. Достать и намазать боковые стенки темным шоколадом и снова хорошо охладить.
Теперь делаем мраморные конфеты. Белый и темный шоколад по очереди наносим на стенки формы. Теперь формы нужно слегка наклонять и крутить, чтобы шоколад немного перемешался и равномерно распределился по стенкам. Можно перемешать при помощи деревянной шпажки. Охладить 10 минут в морозильной камере.
Начинка. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, смешать с частью темного шоколада и слегка охладить. Наполнить конфеты начинкой. Охладить в морозильной камере 10 минут.
Запечатать конфеты остатками белого и черного шоколада и еще раз хорошо охладить... Хранить в холодильнике.
Так выглядит мраморная конфета в разрезе.
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
dariya72, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я шоколадные конфеты с сезамом мраморные ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадные конфеты с сезамом мраморные.
О результате напишу позже.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадные конфеты с сезамом мраморные.
Вспомнила, еще готовила mothersrecipes.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-byeilisom. Вкусняшка.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадных конфет с сезамом мраморные!
Ох, какая вкуснятина!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадные конфеты с сезамом мраморные - очень вкусно!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шоколадные конфеты с сезамом мраморные)))
Спасибо!
Отличный рецепт шоколадных конфет с сезамом мраморные!
Dariya72, спасибо.
Приготовила шоколадные конфеты с сезамом мраморные.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Для шоколадных конфет с сезамом мраморные вроде не сложно, можно попробовать.