Фотография молочного риса с кофе.
Молочный рис с кофе
От: sisoucati
итальянская кухня, молочный рис с кофе, десерты, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт десертовЕще один вариант итальянского рисового десерта Ризолатте, на этот раз - с кофейным ароматом (а здесь его рецепт с лимоном).
Он настолько вкусный, что назвать его банальной рисовой кашей просто не получится. Очень нежный, и очень кофейный.
А для детей можно приготовить такой же Ризолатте, только вместо кофе добавить туда напиток из какао. Попробуйте приготовить рецепт молочного кекса в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт десертов Простые рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим молочный рис с кофе
Ингредиенты
- свежесваренный кофе эспрессо 100 мл
- рис арборио 80 г
- молоко 300+125 мл
- сахар 30 г
- масло сливочное 20 г
- ликёр амаретто или коньяк 30 мл
- щепотка соли
- стручок ванили
Инструкция
-
В горячий, только что сваренный кофе всыпать промытый рис и оставить на 5 минут. Добавить 300 мл молока, ваниль, щепотку соли, довести до кипения и варить на небольшом огне под крышкой до мягкости риса (можно при необходимости добавлять во время варки еще немного молока или воды). Как только рис сварится и станет мягким, выньте стручок ванили, добавьте еще 125 мл молока, ликер, сахар, сливочное масло, перемешайте и еще поварите пару минут, чтобы ризолатте стал кремовым. Подавайте ризолатте сразу же.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sisoucati за прекрасный рецепт!
Это было превосходно...
чуть молочный рис с кофе вместе с пальцами не слопала)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Молочный рис с кофе это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать молочный суп в мультиварке.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большое, sisoucati, освежила в памяти рецепт молочного риса с кофе!
порадую любимого.
Спасибо, sisoucati, очень вкусно!
Sisoucati, спасибо.
Приготовила молочный рис с кофе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!