Фотография желе из смородины.
Желе из смородины
От: aska
домашняя кухня, желе из смородины, десерты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт десертовРецепт из книги Что едят парижане Анн Мартинетти Попробуйте приготовить рецепт желе из винограда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1405 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Барабанное сито
Простой рецепт десертов Простые рецепты
Готовим желе из смородины
Ингредиенты
- Красная смородина 3 кг
- Сахар 2,5 кг
Инструкция
-
Вымыть ипросушить красную смородину. Положить вкастрюлю столстым дном, добавить 200 мл воды ипоставить насредний огонь. Довести докипения, стараясь шумовкой раздавить все ягоды. Дать покипеть 3 минуты иснять согня.
-
Процедить сок ивзвесить его. Отмерить ровно такоеже количество сахара. Перелить еще горячий сок вбольшую посуду ипонемногу всыпать сахар, тщательно перемешивая деревянной ложкой доего полногорастворения. На1кг сахара уйдет примерно 15 минут.
-
Помешать еще 5 минут, после чего разлить желе побанкам. Закрывать банки крышками нераньше, чем через 12часов.
На заметку
Рецепт из книги Что едят парижане Анн Мартинетти
Недавно пробовала желе из дыни с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень понравился состав желе из смородины, все отлично должно сочетаться!
УРА!!! Свершилось! Я сделала клубничное желе. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Я приготовила желе из смородины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А желе из смородины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Красотищаа!
Aska, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Aska, это просто волшебный рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт просто бомба!!!!
желе из смородины готовить просто и не долго!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить желе из смородины.
О результате напишу позже.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Aska …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
У меня желе из смородины прямо как на картинке!
получилось шикарно, aska спасибо за рецептик!!!