Фотография каши в горшочке со свининой.
Каша в горшочке со свининой
От: Галя Явлошевич
русская кухня, каша в горшочке со свининой, каши, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кашДля приготовления полноценного питательного ужина, каши в горшочке со свининой, необходимо немного шейки и грудинки. При приготовлении гречка приобретает аромат мяса и пропитывается соком свинины. Попробуйте приготовить рецепт тыквенной каши в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, На природу
Простой рецепт каш Рецепты на ужин Лучшая каша Каши в горшочке Рецепт русской кухни
Готовим кашу в горшочке со свининой
Ингредиенты
- Гречка — 1 стак.
- Шейка свиная — 250 г
- Бекон или грудинка сырокопченая — 150 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
-
До того, как приготовить кашу в горшочке со свининой, необходимо подготовить гречку. Переберите крупу, хорошо промойте. Прогрейте минуту в микроволновке. Порежьте на мелкие кусочки шейку и грудинку свинины. Измельчите чеснок. Лук порежьте на мелкие кусочки.
-
2. Поставьте сковороду на огонь и хорошо разогрейте. Мясо несколько минут жарьте без жира, добавьте лук, перец и чеснок. Жарьте до прозрачности лука.
-
3. Добавьте гречку, пять минут перемешивая, жарьте, в результате гречка должна впитать сок свинины и лука.
-
Подготовьте два горшочка. Разделите в них гречку. Посолите и залейте кипятком. Накройте крышечками и положите в духовой шкаф.
-
5. Время приготовления блюда около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В готовом блюде не должно быть воды, она вся впитывается в гречку. Добавьте в каждый из горшочков по чайной ложке сливочного масла. Блюдо готово.
На заметку
Свинина, приготовленная в горшочке с кашей, относится к традиционным блюдам русской кухни. В результате подобного сочетания гречка пропитывается свиным соком и приобретает аромат свежеприготовленного мясного продукта, в результате получается вкусное блюдо. Смотрите, как приготовить кашу в горшочке со свининой.
Недавно пробовала молочную кашу в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень довольна кашей в горшочке со свининой! Благодарю за рецепт.
Очень вкусно и главное просто.
каша в горшочке со свининой получается ням-ням.
Рецепт отличный!
делаю кашу в горшочке со свининой регулярно.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://mothersrecipes.ru/kashi/kasha-druzhba.
А что вы нашли в каше в горшочке со свининой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт каши в горшочке со свининой!
Огромное спасибо!
Галя, спасибо вам огромное!!!
каша в горшочке со свининой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вы там знаете толк в еде :)
Галя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я делала кашу в горшочке со свининой к приезду родственников.Все съели!!!
Я слабо разбираюсь в каше в горшочке со свининой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!