Рецепт персикового коктейля с красным вином

Фотография персикового коктейля с красным вином.

Персиковый коктейль с красным вином

От: Анюта Делиз

домашняя кухня, персиковый коктейль с красным вином, напитки, Простой рецепт, двадцать три порции

Рецепт напитков

Попробуйте приготовить рецепт коктейля самбука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 7 мин
  • Порций: 23
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим персиковый коктейль с красным вином

Ингредиенты

  • Спелые желтые персики – 5 шт.
  • Красное вино – 600 мл
  • Сахар – 50 г
  • Лед в кубиках

Инструкция

  1. Сегодня хочу рассказать об одном из самых моих любимых коктейлей. Между собой мы с подругами этот коктейль назвали "Бокал страсти". Так получилось... Одна сказала, другие подхватили. Так название и прикрепилось. Я спросила, а почему "страсти", а подруга ответила: "Так посмотри - языки пламени, да еще и опьяняющие - чем не страсть?"

  2. Этот коктейль напоминает нежный "Беллини", но он несколько другой. В принципе, при использовании рецепта знаменитого коктейля Чиприани и возник этот, который ничем не хуже, а даже в чем-то выигрывает. Если для "Беллини" лучше использовать белые персики, то для этого коктейля, наоборот, яркие, желтые. Так коктейль будет красивее смотреться в бокале.

  3. Еще что радует, это то, что свежие персики можно купить практически в любое время года. Я пробовала делать с консервированными, получается тоже чудесно, но туда уже не надо добавлять сахар. Несомненно, это прекрасный вариант на праздник, 8 марта или даже на новогодний стол.

  4. Итак, персиковый коктейль с красным вином "Бокал страсти".

  5. Персики надо почистить от кожуры. Удалить косточки.

  6. Затем сложить в глубокую чашу, разбить блендером в пюре. Если пюре не сладкое, то добавьте сахар по вашему вкусу.

    персиковый коктейль с красным вином
  7. Если вы решите готовить чистый "Беллини" верхним слоем, то персиковое пюре надо соединить с белым игристым вином или шампанским. Попробуйте в такой пропорции 2:2.

    персиковый коктейль с красным вином
  8. Я тут не добавляла белое вино в персиковое пюре. Итак, наливаем половину бокала персикового пюре.

    персиковый коктейль с красным вином
  9. И в середину вливаем красное вино. У вас должно остаться розовое пятнышко на поверхности пюре. Вино - тяжелее, и оно осядет внизу коктейля, а желтое персиковое пюре останется вверху.

    персиковый коктейль с красным вином
  10. За милых дам! Рецепт - для вас.

    персиковый коктейль с красным вином
  11. P.S. Не забудьте кубик льда!

    персиковый коктейль с красным вином

На заметку

Недавно пробовала ягодный коктейль. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lourite
lourite

Спасибо за вкуснатищу!!!

Алеся Заблоцкая
Алеся Заблоцкая

Интересный рецепт, надо будет испробовать

acict
acict

Анюта, спасибо за рецепт персикового коктейля с красным вином!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

shidlovskaya_93
shidlovskaya_93

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Кто-нибудь готовил яблочный коктейль с кефиром mothersrecipes.ru/napitki/yablochny-kokteil-s-kefirom?

onduloul
onduloul

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Трубачёва Дария
Трубачёва Дария

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

arina71
arina71

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Ефименко Полина
Ефименко Полина

Уже второй раз персиковый коктейль с красным вином делаю.
Просто восхитительно.

vasilina
vasilina

Сделала персиковый коктейль с красным вином впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!