Рецепт салата картофельного с релиш-соусом

Фотография салата картофельного с релиш-соусом.

Салат картофельный с релиш-соусом

От: Бороздина Лиса

американская кухня, салат картофельный с релиш-соусом, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт картофельного салата

Вариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни. Предлагаю и вам попробовать второй вариант этого прекрасного салата, первый вариант выкладывала.

Релиш - кисло-сладкий острый пряный соус из овощей. Можно приготовить самим или приобрести в магазине. В Америке он популярен и часто его добавляют в хотдоги поверх сосиски с горчицей или кетчупом. Релиш бывает сладкий и не сладкий. В этом рецепте релиш со вкусом маринованных огурчиков. Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим салат картофельный с релиш-соусом

Ингредиенты

  • соль - 1
  • яйцо - 4 шт.
  • перец кайен - ½ ч.л.
  • базилик - ¼ шт.

Инструкция

  1. Очищенный и порезанный картофель отварить до готовности.

  2. Яйца положить в небольшую кастрюлю, чтоб вода покрывала их полностью водой, посолить. Как закипит снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин Главная задача, чтоб желток был жидким, а белок сварился. Не страшно, если у вас он полностью сварился. Просто салат будет чуть другим. Яйца охладить холодной водой. Почистить и порезать осторожно как полностью остынуть, желток выложить на отваренный картофель. Перемешать.

    салат картофельный с релиш-соусом
  3. Смешать в блюде майонез, сметану, дижон. горчицу, релиш, кайен. перец, соль и перец по вкусу, перемешать.

    салат картофельный с релиш-соусом
  4. Добавить в него картофель, яйца и порезанную зелень с сельдереем. Перемешать. Подавать теплым или остывшим. Можно приготовить его за день заранее. У меня он как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита.

    салат картофельный с релиш-соусом

На заметку

Недавно пробовала салат картофельный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
khoroshii_94
khoroshii_94

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Олеся Щитова
Олеся Щитова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

verbushkina_90
verbushkina_90

Спасибо за информацию!

idour
idour

Вот еще ссылочка на летний картофельный салат.

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

1antig
1antig

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

oghickot2000
oghickot2000

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

romashko_79
romashko_79

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ilofile2005
ilofile2005

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Анька Маклашина
Анька Маклашина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат картофельный с релиш-соусом.