От: Бороздина Лиса
американская кухня, салат картофельный с релиш-соусом, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт картофельного салатаВариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни. Предлагаю и вам попробовать второй вариант этого прекрасного салата, первый вариант выкладывала.
Релиш - кисло-сладкий острый пряный соус из овощей. Можно приготовить самим или приобрести в магазине. В Америке он популярен и часто его добавляют в хотдоги поверх сосиски с горчицей или кетчупом. Релиш бывает сладкий и не сладкий. В этом рецепте релиш со вкусом маринованных огурчиков. Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт картофельного салата Домашние рецепты Салат с картошкой Быстрые салаты Рецепт американской кухни
Очищенный и порезанный картофель отварить до готовности.
Яйца положить в небольшую кастрюлю, чтоб вода покрывала их полностью водой, посолить. Как закипит снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин Главная задача, чтоб желток был жидким, а белок сварился. Не страшно, если у вас он полностью сварился. Просто салат будет чуть другим. Яйца охладить холодной водой. Почистить и порезать осторожно как полностью остынуть, желток выложить на отваренный картофель. Перемешать.
Смешать в блюде майонез, сметану, дижон. горчицу, релиш, кайен. перец, соль и перец по вкусу, перемешать.
Добавить в него картофель, яйца и порезанную зелень с сельдереем. Перемешать. Подавать теплым или остывшим. Можно приготовить его за день заранее. У меня он как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за информацию!
Вот еще ссылочка на летний картофельный салат.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат картофельный с релиш-соусом.