Рецепт винегрета с тюлькой

Фотография винегрета с тюлькой.

Винегрет с тюлькой

От: Земскова Василиса

домашняя кухня, винегрет с тюлькой, винегрет, Простой рецепт, три порции

Рецепт винегрета

Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине купила тюльку, а потом уже посмотрела, что у Тамары была салака, а она намного крупнее. Но я все равно решила сделать. Вариант винегрета у меня свой. Попробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На праздник, Пост, Пост

Готовим винегрет с тюлькой

Ингредиенты

  • Тюлька 120 г
  • Свекла вареная 1 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Фасоль отварная 3-4 ст.л.
  • Укроп свежий 2 ст.л.
  • Петрушка свежая 2 ст.л.
  • Лук зеленый 3-4 шт.
  • Масло подсолнечное (по вкусу)

Инструкция

  1. Тюльку нужно освободить от головы и вынуть хребет, хвостики оставить. Впоследствии у половины тюльки хвостики нужно будет удалить.

  2. Кубиками нарезать свеклу, морковь, лук и огурцы.

    винегрет с тюлькой
  3. Добавить отварную фасоль, посолить и заправить маслом. Винегрет перемешать.

    винегрет с тюлькой
  4. Мелко нарезать укроп, петрушку и немного зеленого лука, добавить растительное масло и пробить блендером.

    винегрет с тюлькой
  5. Произвольно нанести зеленое масло на тарелку. По центру поставить формочку и выкладывать рыбку внахлест. У той тюльки, что внизу хвостик отрывать и подкладывать ее под верхнюю рыбку. Концы должны свисать за пределами формочки.

    винегрет с тюлькой
  6. Когда вся рыбка будет выложена по кругу, в середину выложить винегрет.

    винегрет с тюлькой
  7. Хвостики рыбки соединить в центре.

    винегрет с тюлькой
  8. Формочку аккуратно снять, украсить винегрет зеленым луком и клюквой. Приятного аппетита!

    винегрет с тюлькой

На заметку

Недавно пробовала винегрет классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
adadurova_98
adadurova_98

Я делала винегрет с тюлькой, мне понравилось.
Даже сестре, которая винегрет с тюлькой не любит,понравилось!

itillilin1989
itillilin1989

Очень вкусно и всегда к столу

irisha
irisha

Здравствуйте Земскова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили винегрет с тюлькой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

myeri86
myeri86

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Земскова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

susotr1981
susotr1981

Спасибо большое!!!
очень понравилось винегрет с тюлькой,легко и просто.
Искренне спасибо, Земскова.

dodina_88
dodina_88

Земскова, это просто волшебный рецепт винегрета с тюлькой!
спасибо!

ureastuge1978
ureastuge1978

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://mothersrecipes.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-kilkoi. Должно получиться вкусно!!!

sicoryind
sicoryind

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Яговдик Надя
Яговдик Надя

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать винегрет с тюлькой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

khyevok_90
khyevok_90

Земскова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

tislitskaya_93
tislitskaya_93

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать винегрет с тюлькой просто.
Спасибо за рецепт)))