От: Sun Rise
европейская кухня, чуррос из картофеля, выпечка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт выпечкиПопробуйте приготовить рецепт чурроса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт выпечки Рецепт европейской кухни
Отварите картофель в мундире в течение 40 минут (пока он не станет совершенно мягким). Очистите от кожуры и разомните в пюре.
Слегка подсушите его в духовке или в глубокой сковороде, не добавляя масла. Охладите, введите яичные желтки и хорошо перемешайте до получения слегка тянущейся массы.
Из кондитерского мешка с насадкой звездочка выдавливайте тесто в форме чуррос в кипящее масло. Обжаривайте в течение 5 минут до хрустящей корочки.
С помощью шумовки выложите чуррос на впитывающую салфетку, затем обваляйте в сахаре. Подавайте очень горячими.
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Нежно и оригинально!
спасибо, Sun!
Когда делала чуррос из картофеля и не сомневалась, что получится вкусно!
Впервые делала чуррос из картофеля.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чуррос из картофеля. Спасибо за рецепт!
Чуррос из картофеля супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за чуррос из картофеля:)))
Кто-нибудь интересовался салатом из картофеля?
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Именно чуррос из картофеля часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Какая вкусняшка!
Вкусна