Рецепт тарталеток из картофеля с курицей

Фотография тарталеток из картофеля с курицей.

Тарталетки из картофеля с курицей

От: Виолетта Губкина

домашняя кухня, тарталетки из картофеля с курицей, тарталетки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тарталеток

Тандем курицы и картофеля — сочетание, которое может оставить равнодушным разве что вегетарианца. Эти два продукта обычно есть в наличии у каждой хозяйки, а если нет, то ближайший магазин вам в помощь.

Сегодня «Со Вкусом» расскажет о выгодном и красивом методе соединения этих ингредиентов. Хрустящие картофельные тарталетки со сметанной начинкой выручат занятую хозяйку перед приходом гостей. Последние останутся приятно удивлены оригинальной подачей и нежным вкусом блюда. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тарталетки из картофеля с курицей

Ингредиенты

  • Куриное филе 700 г
  • Сметана 200 г
  • Вода 1 стак.
  • Картофель 6–8 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Зеленый лук 50 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Паприка 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. В сковороду влейте воду, добавьте сметану и нагрейте. Затем выложите нарезанное небольшими кусочками филе, посолите и поперчите, добавьте паприку и пропущенный через пресс чеснок. Накройте сковороду крышкой и томите содержимое на медленном огне в течение 30 минут.

  2. В это время очистите и натрите на крупной терке картофель и отожмите мякоть. Затем посолите и поперчите ее. Смажьте формочки для кексов подсолнечным маслом, выложите в каждую картофель и придавите его к стенкам, формируя тарталетку.

  3. Выложите в каждую тарталетку начинку из курицы с соусом и отправьте в разогретую до 240 градусов духовку на 20–25 минут.

  4. Достаньте изделия из духовки и присыпьте тертым сыром с нарезанным зеленым луком. Верните тарталетки в духовку на 5–10 минут, пока не расплавится сыр.

На заметку

Дайте тарталеткам немного остыть и смело подавайте заждавшимся домочадцам. Наверяка, аромат печеного картофеля с чесночком соберет их за столом еще до конца приготовления таралеток. Берите рецепт себе на заметку и не забудьте поделиться кулинарным секретом с подругой!

Недавно пробовала тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
derkacheva_75
derkacheva_75

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nurduples
nurduples

Спасибо! Люблю тарталетки из картофеля с курицей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

anculto
anculto

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

katya92
katya92

АААААА как вкусно глядя на тарталетки из картофеля с курицей слюнки потекли ручьем!!:D

Дария Азарова
Дария Азарова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тарталетки из картофеля с курицей

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки из картофеля с курицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lacre
lacre

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

redis
redis

Последнее время увлеклась приготовлением mothersrecipes.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-v-mikrovolnovke, мужу нравится.

missoron1999
missoron1999

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ericho1977
ericho1977

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!