Фотография лаваша с шампиньонами и сыром.
Лаваш с шампиньонами и сыром
От: novozhenina_70
домашняя кухня, лаваш с шампиньонами и сыром, лаваш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лавашаЕсли у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром. Попробуйте приготовить рецепт лаваша с адыгейским сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На ужин, На природу, Фуршет, На скорую руку
Простой рецепт лаваша Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку
Готовим лаваш с шампиньонами и сыром
Ингредиенты
- Шампиньоны — 300 г
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр плавленый — 2 шт.
- Майонез — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.
-
2. Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.
-
3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.
-
4. Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.
-
5. Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.
-
6. Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.
-
7. Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.
-
8. Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.
-
9. Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.
На заметку
Грибы у меня свежие, но можно использовать маринованные или отварные. Кроме шампиньонов подойдут и любые другие, просто именно шампиньоны проще всего купить в магазине или на рынке. Рулет стоит отправить в холодильник, чтобы он получился более сочным, а уже после этого при желании можно поджарить его на сковороде для хрустящей и румяной корочки.
Недавно пробовала лаваш с яйцом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Лаваш с шампиньонами и сыром «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лаваш с шампиньонами и сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Мы тоже недавно первый раз делали лаваш с шампиньонами и сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне лаваш с красной рыбой и творожным сыром. Должно получиться вкусно!!!
Рецепт весьма кстати!
А реально это кто-нибудь готовил?
Novozhenina_70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лаваша с шампиньонами и сыром.
Столько восхищений от гостей!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Прекрасный рецепт лаваш с шампиньонами и сыром!
Лучше делать лаваш с шампиньонами и сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я приготовила лаваш с шампиньонами и сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лаваш с шампиньонами и сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))