Фотография шарлотки из яблок на сметане.
Шарлотка из яблок на сметане
От: Мингазова Кира
домашняя кухня, шарлотка из яблок на сметане, шарлотка, Простой рецепт, пять порций
Рецепт шарлоткиШарлотка из яблок на сметане это "коронное" блюдо многих хозяек. И это не удивительно, ведь такой пирог можно приготовить быстро из подручных ингредиентов. Это очень популярный пирог. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки для любимой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт шарлотки Праздничные рецепты Шарлотка с яблоками
Готовим шарлотку из яблок на сметане
Ингредиенты
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное — 170 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Изюм — 60 г
- Курага — 40 г
- Яблоки — 130 г
- Корица — 1,5 ч.л.
Инструкция
-
В чистую сухую миску добавьте сметану. Она должна быть средней или низкой жирности, чтобы тесто хорошо поднялось. Вбейте в миску к сметане три сырых куриных яйца.
-
Всыпьте к сметане и яйцам сахарный песок и взбивайте массу до однородности миксером на большой скорости, чтобы все крупинки сахара растворились. Растопите сто пятьдесят грамм масла и добавьте в миску. Остальное масло оставьте для обмазывания формы.
-
В отдельную миску просейте пшеничную муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью. Введите порциями сухие ингредиенты в миску со взбитой сметаной и яйцами. Замесите жидкое тесто так, чтобы в нем не осталось комочков.
-
Промойте изюм и курагу, замочите их в горячей воде на пятнадцать минут. Затем помойте и почистите яблоки, удалите серединку с семенами, нарежьте яблоки небольшими кусочками.
-
Возьмите разводную форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом. Затем притрусите форму мукой. Вылейте в нее тесто. Поверх выложите нарезанные яблоки и сухофрукты.
-
Сверху присыпьте пирог молотой корицей. Затем разогрейте духовку до ста девяноста градусов. Затем поставьте пирог в духовку и запекайте его сорок минут.
На заметку
Для этого пирога вам понадобятся не только яблоки, но и сухофрукты. Они отлично дополнят блюдо. Сметана придаст выпечке особую нежность. С ней пирог получится "влажным" и вкусным. Чтобы узнать, как приготовить шарлотку из яблок на сметане, читайте этот рецепт.
Недавно пробовала шарлотку на сметане с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мингазова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Кто-нибудь готовил шарлотку из яблок в духовке?
Получилось отменно!
Мингазова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила вкусно
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шарлотки из яблок на сметане!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень простой рецепт шарлотки из яблок на сметане, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шарлотки из яблок на сметане из магазина.;)
Спасибо Вам, Мингазова, за рецепты.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Как же аппетитно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))