Фотография шарлотки с яблоками и сметаной.
Шарлотка с яблоками и сметаной
От: Нестерук Лидия
домашняя кухня, шарлотка с яблоками и сметаной, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиСамый знаменитый десерт с использованием яблок - это Шарлотка. Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить Шарлотку с яблоками и сметаной. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 784 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шарлотки Красивые рецепты Шарлотка с яблоками
Готовим шарлотку с яблоками и сметаной
Ингредиенты
- Яблоки — 3 шт.
- Сливочное масло — 125 г
- Сахарная пудра — 90 г
- Яйца — 2 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Сметана — 100 мл
- Абрикосовый джем — 1 ст.л.
Инструкция
-
Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и взбивайте до образования светлой массы.
-
Вбейте по одному куриные яйца, затем добавьте экстракт ванили, всыпьте муку, разрыхлитель, корицу и сметану.
-
Вымойте яблоки и очистите их от семян, затем нарежьте мелко и добавьте в чашу блендера.
-
Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте в нее тесто и распределите в ровный слой.
-
Оставшиеся яблоки нарежьте ломтиками и выложите на тесто. Отправьте пирог на 45-50 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
-
Теплый пирог смажьте абрикосовым джемом, затем остудите и подавайте к столу.
На заметку
Для пирога можно использовать красные или зеленые яблоки, плотные или мягкие. Можно нарезать их кусочками или тонкими ломтиками. Яблоки можно поместить внутрь или только на верхушку пирога. Готовый можно украсить сахарной пудрой, если хотите. Подавайте его только после остывания.
Недавно пробовала шарлотку на сметане с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Нестерук, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шарлотки с яблоками и сметаной.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Брависсимо!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шарлотки с яблоками в скороварке mothersrecipes.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-v-skorovarke.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шарлотку с яблоками и сметаной.
Нестерук, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Нестерук, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))