Фотография имбирного компота.
Имбирный компот
От: nesterenko_74
домашняя кухня, имбирный компот, компот, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт компотаЛюбите компоты? Попробуйте сварить замечательный пряный имбирный компот с яблоками и шиповником. Истинный вкус компота раскрывается, когда употребляешь его в горячем или теплом виде. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт компота из рябины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим имбирный компот
Ингредиенты
- Яблоки — 4 шт.
- Имбирь сухой — 1 ч.л. (молотый)
- Барбарис сушеный — 1 ч.л.
- Шиповник сушеный — 3 ст.л.
- Вода — 6 л
- Сахар — 3 ст.л.
Инструкция
-
Яблоки промываем и нарезаем крупными кусочками, сердцевину удаляем. Кипятим воду, кладем в нее яблоки и сахар. Варим 15-20 минут, пока не появится приятный яблочный аромат.
-
Теперь нужно заварить имбирь. Заливаем имбирь 200 мл. кипятка, накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут.
-
Подготовьте сушеные ягоды: барбарис и шиповник.
-
Заваренный имбирь приобретает желтый цвет, процеживаем его через марлю 2-3 раза.
-
Заливаем яблочным компотом сушеные ягоды, туда же вливаем имбирный отвар. Настаиваем компот 3 часа под закрытой крышкой.
-
Пейте на здоровье!
На заметку
Что может быть лучше, чем имбирный компот, приготовленный в домашних условиях? Можно использовать как свежий имбирь, так и молотый. В первом варианте имбирь очищается от шкурки, натирается на терке и заливается кипятком. Готовый компот получается очень ароматным и вкусным!
Недавно пробовала компот из шелковицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как вкусно! У меня муж любитель имбирного компота.
Теперь часто готовлю компот из груш.
Сегодня первый раз готовила имбирный компот.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Пошла пробовать…)))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать имбирный компот строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!