Фотография салата-бутерброда.
Салат-бутерброд
От: Вита Ланге
домашняя кухня, салат-бутерброд, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бутербродовПопробуйте приготовить рецепт бутерброда с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Лопатки для салата
Простой рецепт бутербродов Закуска из лука Закуска из помидор Бутерброды с помидорами Бутерброды с колбасой
Готовим салат-бутерброд
Ингредиенты
- Цельнозерновой хлеб 1/2 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Куриный бульон 50 мл
- Красный лук 1/2 головки
- Свиные копченые колбаски 100 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Красное сухое вино 2 столовые ложки
- Базилик 1 пучок
- Свежий тимьян 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Хлеб и помидоры нарезать кубиками, лук тонкими полукольцами. Соединить вс в салатнике, сбрызнуть вином (вместо вина можно использовать бальзамический уксус), залить бульоном и вс перемешать.
-
Моцареллу измельчить, колбаски пеперони нарезать тонкими кружочками. Добавить их в салат и вс осторожно перемешать, стараясь не раскрошить сыр.
-
Посолить, поперчить, убрать в холодильник на 30 минут.
-
Перед подачей на стол украсить базиликом и тимьяном.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Для салата-бутерброда вроде не сложно, можно попробовать.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это было превосходно...
чуть салат-бутерброд вместе с пальцами не слопала)
Вот ссылка на новый рецептик эстонского бутерброда.
Спасибо, Вита, очень вкусно!
Ух ты! Как красиво и просто!
Вита, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат-бутерброд!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!