Рецепт яиц фаршированных грибами

Фотография яиц фаршированных грибами.

Яйца фаршированные грибами

От: Катя Худякова

домашняя кухня, яйца фаршированные грибами, фаршированные яйца, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт фаршированных яиц

На новогоднем столе просто необходимы вкусные холодные закуски и яйца фаршированные грибами будут одним из лучших выборов. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яйца фаршированные грибами

Ингредиенты

  • Яйца — 6 шт.
  • Белые грибы (свежемороженных) — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Листья салата (для украшения)
  • Соль

Инструкция

  1. Грибы разморозить, жидкость слить.

  2. Тертую морковь и мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

  3. Добавить грибы и обжаривать еще 3-5 минут на медленном огне.

    яйца фаршированные грибами
  4. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

    яйца фаршированные грибами
  5. Яйца разрезать на половинки и вынуть желтки.

    яйца фаршированные грибами
  6. Смешать в миске обжаренные овощи с грибами, измельченные желтки яиц, мелко нашинкованный укроп и посолить.

    яйца фаршированные грибами
  7. Нафаршировать половинки яиц начинкой.

    яйца фаршированные грибами
  8. Выложить на блюдо с листьями салата и репчатым луком. Наши вкусные яйца фаршированные грибами готовы. Можно подавать к новогоднему столу.

    яйца фаршированные грибами
  9. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

    яйца фаршированные грибами

На заметку

Недавно пробовала яйца фаршированные тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
toma80
toma80

Катя, большое спасибо!

khmeleva_94
khmeleva_94

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Спасибо за рецепт, готовила яйца фаршированные грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

Дария Бамбара
Дария Бамбара

Спасибо, Катя, очень вкусно!

ussosedit1989
ussosedit1989

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яйца фаршированные грибами на её день рождения:)))
Катя, огромное спасибо за ваши рецепты!!

aritoresi1996
aritoresi1996

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт закуски фаршированные яйца mothersrecipes.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/zakuska-farshirovannye-yaitsa, тоже очень понравилось.

ritus_70
ritus_70

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

imistom
imistom

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

galka91
galka91

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Мирослава Коснырева
Мирослава Коснырева

Приготовила яйца фаршированные грибами.
Обалденно вкусно!

Заяц Яна
Заяц Яна

Большое спасибо, доступно и все ясно.

inga88
inga88

Очень вкусный рецепт яиц фаршированных грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

eldariot
eldariot

Делаю яйца фаршированные грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!