Рецепт гренков с мясным фаршем и килькой по-татарски

Фотография гренков с мясным фаршем и килькой по-татарски.

Гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски

От: Тучина Ольга

татарская кухня, гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски, гренки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гренков

Попробуйте приготовить рецепт гренков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Татарская

Готовим гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски

Ингредиенты

  • 4-6 ломтиков хлеба
  • 20 г сливочного масла
  • 200 г мяса без костей
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 желтка яичных
  • 3-4 кильки
  • 1 огурец маринованный
  • перец черный молотый
  • соль
  • петрушка

Инструкция

  1. Ломтика хлеба слегка поджарить на разогретой сухой сковороде и просушить таким образом, чтобы они снаружи хрустели, но при этом внутри оставались мягкими.

  2. Мясо пропустить через мясорубку, обжарить фарш на разогретой сковороде на незначительном количестве масла, также обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить к фаршу мелко порубленные кильки, нарезанный небольшими кубиками маринованный огурец, обжаренный лук и сырые желтки (можно по желанию добавить сметану - так фарш получится сочнее), поперчить и посолить.

  3. Уложить на поджаренные ломтики хлеба полученную массу, украсить гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски свежей зеленью петрушки, при желании поставить их на несколько минут в разогретую духовку, гренки наиболее вкусны в горячем виде.

На заметку

Недавно пробовала гренки по-валлийски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
paittise
paittise

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Алеся Вдовиченко
Алеся Вдовиченко

Все понятно и наглядно в рецепте гренков с мясным фаршем и килькой по-татарски.
Готовить с Тучина одно удовольствие!

houdat
houdat

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

svetlana71
svetlana71

А я также заинтересовалась гренками по-новому mothersrecipes.ru/zakuski/grenki/grenki-po-novomu.

nedun
nedun

Спасибочки за вкусняшку

gorchakova_83
gorchakova_83

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски!

unesich
unesich

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски.

ercutegr
ercutegr

Тучина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

padillis
padillis

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Хороший рецептик! :)

nongo
nongo

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски — это очень вкусно!

lizaveta87
lizaveta87

Приготовила гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

elyonti
elyonti

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Арина Дуки
Арина Дуки

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

А у меня гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тучина, спасибо за рецептик!!!