Фотография канапе с языком.
Канапе с языком
От: hithes1979
русская кухня, канапе с языком, канапе, Простой рецепт, семь порций
Рецепт канапеХочу вам рассказать, как сделать канапе с языком. Закуска получается отменная, с легкой кислинкой, но все же сытная и вкусная. Выглядит празднично, съедается очень быстро! Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт канапе с бужениной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Простой рецепт канапе Праздничные рецепты Закуски на праздничный стол Фуршетные закуски Закуска из языка Рецепт русской кухни
Готовим канапе с языком
Ингредиенты
- Язык говяжий отварной — 300 г
- Хлеб белый — 1 шт. (1 буханка батона, багета или белого хлеба)
- Клюква — 100 г
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Инструкция
-
Хлеб или багет нарезаем кусочками, чуть обжарим на сухой сковороде или подсушим в духовке. Натираем чесноком и вырезаем кружочки при помощи рюмки.
-
2. Уже отваренный язык я еще дополнительно натираю специями и тоже подсушиваю в духовке.
-
3. Теперь, пока язык остывает, займемся соусом. Для этого клюкву измельчим в блендере со специями на ваше усмотрение. Я часто даже не добавляю ничего, - и без того вкусно выйдет.
-
4. Остывший язык очищаем от излишка специй, если нужно, и нарезаем тоненькими ломтиками. Количество должно совпадать с хлебными кругляшами. На гренку помещаем кусочек языка и сверху смазываем клюквенным соусом. Готово!
На заметку
Эти канапе с языком в домашних условиях действительно стоит приготовить - просто, вкусно, красиво! Так что вот вам мой простой рецепт канапе с языком, попробуйте удивить гостей.
Недавно пробовала канапе с сельдью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам hithes1979!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям арбузного канапе должно понравится.
Готовила канапе с языком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Супер задумка - буду заглядывать!
Попробовали сегодня канапе с языком, просто класс!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла канапе с языком. Вот я ему и приготовлю.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Канапе с языком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Hithes1979, рецепт канапе с языком замечательный!
Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я пошла делать как у вас!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали канапе с языком. Спасибо за рецепт!