Рецепт нежного омлета с брокколи из духовки

Фотография нежного омлета с брокколи из духовки.

Нежный омлет с брокколи из духовки

От: Эля Киро

домашняя кухня, нежный омлет с брокколи из духовки, омлет, Простой рецепт, одна порция

Рецепт омлета

Блюдо можно приготовить на завтрак или ужин. Попробуйте приготовить рецепт омлета с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 571 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим нежный омлет с брокколи из духовки

Ингредиенты

  • брокколи 180 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 6 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • паприка молотая 1/4 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция

  1. На сковороде разогреть немного оливкового масла. Положить чеснок, прогреть до прозрачности. Добавить капусту брокколи, разобранную на соцветия, молотый красный и черный перец, соль. Готовить еще минуту. Влить немного воды и потушить продукт под крышкой до готовности.

  2. Капусту остудить. В большой емкости взбить сырые куриные яйца с помощью венчика. Добавить брокколи, перемешать. Перелить смесь в сковороду с разогретым маслом. Прогревать на среднем огне три-четыре минуты, края запеканки должны схватиться.

  3. Отдельно натереть сыр, посыпать им блюдо, поставить сковороду в духовку на среднюю решетку на десять минут. Готовый, нежный омлет с брокколи достать из духовки, засыпать оставшимся сыром и молотым перцем.

На заметку

При подаче омлет украсить помидорами и веточками любой зелени.

Недавно пробовала омлет без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
layves
layves

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Даша Голубо
Даша Голубо

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

irisha
irisha

Я еще не делала нежный омлет с брокколи из духовки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

adelya96
adelya96

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

antonina
antonina

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ureastuge1978
ureastuge1978

Очень понравился состав нежного омлета с брокколи из духовки, все отлично должно сочетаться!

larchenko_79
larchenko_79

А я также заинтересовалась омлетом с мидиями.

nelya99
nelya99

Ох, какая вкуснятина!

diana99
diana99

Большое спасибо!!!
У Эля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

selenigi
selenigi

Так захотелось нежного омлета с брокколи из духовки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Дария Бамбара
Дария Бамбара

Спасибо большое за рецепт нежного омлета с брокколи из духовки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

nadya
nadya

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.