Рецепт суш салат

Фотография суш салат.

Суши салат

От: kristina80

домашняя кухня, суши салат, суши, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт суш

Праздничный салат в японском стиле для тех, кто любит суши. Рис заправляется также, как для суши. Украшается салат тонко нарезанным яичным омлетом, ветчиной, овощами и нори. Понравится и детям, и взрослым! Попробуйте приготовить рецепт суш — роллов без риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суши салат

Ингредиенты

  • 400 г риса для суши, промыть
  • 450 мл воды
  • 1 ст.л. кунжутных семечек (по желанию)
  • 3 ст.л. 5% уксуса
  • 4 ст.л. сахара
  • 1½ ч.л. соли
  • 150 г ветчины или мяса тонкой нарезки
  • 3 яйца
  • 1/2 морковки, слегка приварить и тонко нарезать
  • 100 г брокколи, слегка приварить
  • нори (пластины из сухих водорослей для суши)

Инструкция

  1. Рис залить водой и отварить в рисоварке или любым другим способом.

  2. Кунжутные семечки подрумянить на сухой сковородке.

  3. Яйца взбить, пожарить тонкий омлет и нарезать полосками 0,5 см толщиной.

  4. Отваренный рис залить заправкой из уксуса, сахара и соли. Перемешать лопаткой. Посыпать кунжутом.

  5. Небольшую круглую разъемную форму (или просто миску) застелить пищевой пленкой. Выложить рис, разровнять и слегка утрамбовать лопаткой. Отставить на время, чтобы рис остыл.

  6. Перевернуть рис из формы на сервировочную тарелку. Сверху сделать украшения из ветчины, нарезанного омлета, морковки и брокколи. Посыпать нори. Подать можно с соевым соусом, васаби и майонезом.

На заметку

Недавно пробовала домашние суши. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
itore1999
itore1999

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Ириша Дилабирова
Ириша Дилабирова

Kristina80, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ithougra1989
ithougra1989

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суши салат.

razokhotskaya_92
razokhotskaya_92

Приготовила суши салат…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ilincid1970
ilincid1970

Kristina80, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

konoplina_81
konoplina_81

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kristina80 за рецепт!!!

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Кто-нибудь интересовался http://mothersrecipes.ru/zakuski/sushi/nigiri-sushi-s-kalmarom?

gerilo_97
gerilo_97

Кульно

khmeleva_94
khmeleva_94

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Инга Ясюкевич
Инга Ясюкевич

Класс!
Приготовила суши салат, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

dodina_88
dodina_88

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ofranes
ofranes

Я приготовила суши салат на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

fili_83
fili_83

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!