Рецепт сэндвича с индейкой, изюмом и оливками

Фотография сэндвича с индейкой, изюмом и оливками.

Сэндвич с индейкой, изюмом и оливками

От: erind1985

домашняя кухня, сэндвич с индейкой, изюмом и оливками, сэндвичи, Простой рецепт, две порции

Рецепт сэндвичей

Вместо фарша из индейки можно использовать куриный или свиной, а можно вынуть начинку из пряных колбасок или сосисок. Не хотите добавлять в фарш гвоздику целиком измельчите ее в ступке. Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с беконом, ветчиной и индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сэндвич с индейкой, изюмом и оливками

Ингредиенты

  • белые булки - 2 шт.
  • индейка фарш - 500 г
  • изюм - 50 г
  • оливки - 7 шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • гвоздика целая - 3 шт.
  • тмин молотый - ½ ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • перец чили молотый - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Красный лук почистить и мелко порубить.

  3. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и измельчить.

    сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
  4. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок на медленном огне, затем добавить томатную пасту, лавровые листья и чили, все перемешать и немного прогреть.

    сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
  5. Оливки раздавить плоской стороной ножа и, удалив косточки, мелко порезать.

    сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
  6. Фарш выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить и перемешать, добавить тмин, гвоздику, изюм, оливки и, помешивая, обжарить почти до готовности, затем влить 50 мл горячей воды, еще раз перемешать и оставить на медленном огне на несколько минут.

    сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
  7. Булки разрезать вдоль пополам, выложить на противень срезами вверх, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 3 минуты.

    сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
  8. На одну половину каждой булки выложить фарш и накрыть второй половиной.

    сэндвич с индейкой, изюмом и оливками

На заметку

Недавно пробовала рыбный сэндвич. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Конон Галя
Конон Галя

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

sinelnik_98
sinelnik_98

Делаю сэндвич с индейкой, изюмом и оливками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

siupritel
siupritel

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Erind1985, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

estow
estow

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт сэндвича с овощами mothersrecipes.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-ovoschami.

mongimati
mongimati

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Пасибо тебе erind1985.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.