Рецепт морковных конфет

Фотография морковных конфет.

Морковные конфеты

От: Trivoli

турецкая кухня, морковные конфеты, конфеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт конфет

Этот рецепт я взяла из книги рецептов для термомикса ТМ5. Но чтобы приготовить эти конфеты, совсем не обязательно иметь термомикс. Первый раз попробовала сделать эти конфеты на прошлой неделе, и так они мне понравились, что не могла, не повторить, решила поделиться этим рецептом с вами. Конфетки получаются очень вкусные, нежные и не приторные, ну просто диетический продукт. В приготовлении рецепт очень простой, совсем несложный и не требует много времени. Время приготовления я указала с учетом тушения и охлаждения. Буду рада, если он вам понравится. Попробуйте приготовить рецепт конфет рыжик. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 480 ккал
  • Кухня: Турецкая

Готовим морковные конфеты

Ингредиенты

  • грецкие орехи - 50 г
  • печенье сухое - 70 г
  • сахар - 60 г
  • ваниль в стручках - 1 стручок
  • морковь - 400 г
  • сливочное масло - 20 г
  • кокосовая стружка - 50 г

Инструкция

  1. Порубите грецкий орех и печенье не очень мелко. Для тех, у кого термомикс: сложите орехи и печенье в миксерную чашу и измельчите 5 сек./скорость 4,5. Выложите в миску.

  2. Сахар 60 г + 1/2 ванильный стручок смолоть в блендере. Либо возьмите сахарную пудру и готовый ванильный сахар. Для термомикса: 15 сек./скорость 10.

  3. Морковь трем на средней терке. В термомиксе: морковь 400 г + 20 г сливочного масла и сахарная пудра 5 сек./скорость 5.

    морковные конфеты
  4. Тушим морковь с 20 г масла до полной готовности. В термомиксе: 45 мин/100 C/скорость 1/режим против часовой стрелки. Остудить.

    морковные конфеты
  5. Когда морковь остыла, добавляем к ней смесь из грецкого ореха и печенья, выкладываем эту смесь на пищевую пленку и формируем колбаску. Убираем в холодильник минут на 20.

    морковные конфеты
  6. Режем колбаску на шайбы и катаем шарики размером с грецкий орех или меньше.

    морковные конфеты
  7. Каждую конфетку обвалять в кокосовой стружке или в любых других орехах. Приятного аппетита!

    морковные конфеты

На заметку

Недавно пробовала конфеты из сухофруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Оля Напалкова
Оля Напалкова

Я приготовила морковные конфеты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Тася Пилипчук
Тася Пилипчук

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Стремякова Римма
Стремякова Римма

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

powhic
powhic

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

Чудесный рецепт морковных конфет!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Стешенко Кира
Стешенко Кира

Добавлен новый рецепт mothersrecipes.ru/deserty/konfety/morkovnye-konfety-dzhezerye.

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Большое спасибо за рецепт морковных конфет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

istelas
istelas

+++,
муж в восторге))))))))))))

tislitskaya_93
tislitskaya_93

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

nurit
nurit

Спасибо за рецепт!

dederat1990
dederat1990

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

yella
yella

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить морковные конфеты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

roza
roza

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

idifitse
idifitse

Спасибо большое за рецепт, Trivoli.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Я недавно как раз делала морковные конфеты.

lyusya
lyusya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

olesya88
olesya88

Вкуснятина! Больше нечего добавить)