От: erimandot
домашняя кухня, корзиночки с кремом и вишней, крем, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кремаПопробуйте приготовить рецепт песочных корзиночек с вишневым джемом и белковым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт крема Праздничные рецепты
Приготовить корзиночки. Заранее охлажденное сливочное масло наре зать небольшими кусочками. Муку просеять горкой на рабочую поверхность, добавить масло и перетереть руками до состояния хлебных крошек. Добавить сахар, желток и вымесить гладкое однородное тесто. Если тесто очень плотное, добавить немного воды. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него 8 кружков диаметром на 1 см. больше, чем диаметр используемых формочек. Положить каждый кружок в формочку для тарталеток так, чтобы были закрыты дно и бор тики. Поставить в разогретую до 190 С духовку на 15 мин Дать остыть, затем вынуть из формочек.
Тем временем приготовить лимонный крем. Лимоны вымыть и пропустить через мясорубку.
Растопить в миске сливочное масло, дать остыть. Взбить яйца с сахаром и аккуратно ввести в масло. Добавить измельченные лимоны вместе с соком. Поставить смесь на водяную баню и готовить, взбивая венчиком, пока крем не загустеет 5-7 мин Дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на 20 мин
Вишню разморозить при комнатной температуре и обсушить. Шоколад наломать на кусочки и растопить на водяной бане.
В лимонный крем добавить сметану, взбить венчиком. Несколько вишенок оставить для украшения, оставшиеся разложить по корзиночкам, сверху положить крем. Полить корзиночки шоколадом, украсить вишней. До подачи к столу поставить в холодильник.
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею корзиночек с кремом и вишней.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ой, соскучилась что-то по корзиночкам с кремом и вишней.
Приготовлю завтра)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Забрала в закладки рулет с творожным кремом с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала корзиночки с кремом и вишней,очень понравилось.Спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо!
Отличный рецепт корзиночек с кремом и вишней!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Прекрасный рецепт корзиночки с кремом и вишней!
Лучше делать корзиночки с кремом и вишней строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без корзиночек с кремом и вишней не обходится!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Корзиночки с кремом и вишней — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Готовила вчера корзиночек с кремом и вишней по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!