Рецепт шоколадных коржиков с кремом и клубникой

Фотография шоколадных коржиков с кремом и клубникой.

Шоколадные коржики с кремом и клубникой

От: adoror1998

домашняя кухня, шоколадные коржики с кремом и клубникой, крем, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт вафельных рожек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 1030 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Детский праздник, Семейный праздник

Готовим шоколадные коржики с кремом и клубникой

Ингредиенты

  • мука 1.5 стак.
  • какао-порошок 0.5 стак.
  • сода 0.5 ч.л.
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • кофе крепкий 0.2 г
  • сливочное масло 140 г
  • молоко 0.2 стак.
  • вода газированная 0.2 стак.
  • сахар 0.5 стак.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • сливки жирные 1 стак.
  • сахарная пудра 0.5 стак.
  • ванилин 0.5 ч.л.
  • ягоды 200 г

Инструкция

  1. В кухонном комбайне смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель, соду и сахар.

  2. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать, пока смесь не будет напоминать крошки.

    шоколадные коржики с кремом и клубникой
  3. Добавить молоко, газированную воду и кофе, перемешать до однородности.

    шоколадные коржики с кремом и клубникой
  4. Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, используя на 1 коржик около 1/4 кубка теста. Поместить противень в холодильник на 20 минут. Тем временем разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать коржики около 18-20 минут. Дать остыть.

    шоколадные коржики с кремом и клубникой
  5. Приготовить крем. Для этого в миске миксером взбить сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в течение 3-5 минут, пока масса не загустеет.

    шоколадные коржики с кремом и клубникой
  6. Клубнику порезать пластинками.

    шоколадные коржики с кремом и клубникой
  7. На коржик положить 1 столовую ложку крема и несколько кусочков клубники и накрыть вторым коржиком.

    шоколадные коржики с кремом и клубникой
  8. Можно не прикрывать, так удобнее кушать) Приятного аппетита!

    шоколадные коржики с кремом и клубникой

На заметку

Недавно пробовала макаронса с лимонным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
fedotova_76
fedotova_76

Ух ты! Как красиво и просто!

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

olyid
olyid

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ulilen2005
ulilen2005

Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадные коржики с кремом и клубникой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадные коржики с кремом и клубникой съели за один присест!

Рябков Юля
Рябков Юля

Спасибо, adoror1998!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

ureastuge1988
ureastuge1988

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления mothersrecipes.ru/deserty/krem/korzinochki-s-kremom-i-vishnei. Наверно я надолго у Вас.

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо adoror1998

eldariot
eldariot

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ademoscie
ademoscie

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lyuba
lyuba

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

sinelnik_98
sinelnik_98

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.