Рецепт лимонного мороженого

Фотография лимонного мороженого.

Лимонное мороженое

От: Нюта Химина

домашняя кухня, лимонное мороженое, мороженое, Сложный рецепт, шесть порций

Рецепт мороженого

Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное. Попробуйте приготовить рецепт домашнего лимонного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Сложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: мороженица
  • Способ приготовления: Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год

Готовим лимонное мороженое

Ингредиенты

  • лимон 1 шт.
  • сахар 120 г
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 200 мл
  • сливки 250 мл
  • шоколадная стружка

Инструкция

  1. Лимон помыть, обсушить, снять цедру (без белой кожицы) и выжать сок.

  2. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Влить молоко. Добавить цедру и сок лимона.

    лимонное мороженое
  3. Поставить на огонь и варить на маленьком огне до загустения. Затем остудить на ледяной бане.

    лимонное мороженое
  4. Сливки взбить до мягких пиков. В сливки добавить лимонный крем. Взбить до однородности.

    лимонное мороженое
  5. Разложить по маленьким формочкам. Убрать в морозилку до полного застывания. Подавать мороженое с шоколадной стружкой.

    лимонное мороженое
  6. Приятного аппетита!

    лимонное мороженое

На заметку

Недавно пробовала мороженое из кореновки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
eniofl
eniofl

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонного мороженого.
Нюта, спасибо!!!

klyushkina_71
klyushkina_71

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

tonya
tonya

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

harrors1993
harrors1993

Вот сейчас по Вашему рецепту, Нюта, делаю это чудо чудное;)

milyutina_75
milyutina_75

А на приготовление лимонного мороженого меня вдохновил рецепт http://mothersrecipes.ru/deserty/morozhenoe/bananovoe-morozhenoe. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Какой замечательный рецепт лимонного мороженого - яркий, красочный и аппетитный!

indeserof
indeserof

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!