От: Мая Бойкова
домашняя кухня, пивное мороженое, мороженое, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт мороженогоПопробуйте приготовить рецепт мороженого из кореновки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт мороженого Рецепты на ужин
Влейте пиво в кастрюлю, доведите до кипения и варите несколько минут на небольшом огне.
Разотрите желтки с обычным и ванильным сахаром добела. Постепенно, продолжая растирать, добавьте сливки.
Влейте яично-сливочную смесь в слабо кипящее пиво, все время помешивая. Оставьте на небольшом огне на 1-2 мин, не прекращая мешать.
Снимите с огня и остудите. Затем охладите и переложите в машинку для мороженого, заморозьте согласно инструкции. Если у вас нет машинки, поставьте герметично закрытый контейнер с пивной смесью в морозильник на 4-6 ч. Раз в 20 мин взбивайте погружным блендером, чтобы не образовывались кристаллы.
Это мороженое отлично сочетается с вареньем из хмеля!
Недавно пробовала сливочное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пивное мороженое давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила.
Едим.
Но от пивного мороженого я ожидала бО'льшего!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пивное мороженое, если бы не доверяла рецептам Мая на все 100%.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Скорее бы попробовать)
Всем привет! Девочки приготовила банановое мороженое, ну очень классно, а главное быстро.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делала пивное мороженое один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это было превосходно...
чуть пивное мороженое вместе с пальцами не слопала)