Рецепт риса с креветками и медом

Фотография риса с креветками и медом.

Рис с креветками и медом

От: Нюта Химина

домашняя кухня, рис с креветками и медом, гарниры, Простой рецепт, две порции

Рецепт гарниров

Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с медом и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 553 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим рис с креветками и медом

Ингредиенты

  • 300г креветок
  • 2 средних луковицы
  • 5-6 зубков чеснока
  • рис
  • фисташки
  • соевый соус
  • устричный соус
  • чили или табаско
  • 3 ст.л.мёда
  • соль
  • чеснок

Инструкция

  1. Почему такое название? А потому, что когда я устал, или еще что идет не так, как я хочу, то готовлю это блюдо и мне становится хорошо:).

  2. Короче говоря- очень его люблю. Блюдо простое, но разносторонее...

  3. Итак- вот с таким нехитрым набором продуктов мне довелось иметь дело:

  4. -креветки грамм 300.Можно использовать мелкие

  5. -лук- 2 средние головки.

  6. -чеснок-5-6 зубков.

  7. -рис кол-во по желанию.

  8. -фисташки. Мне нравятся соленые "под пиво"

  9. -Соевый соус.

  10. -устричный соус.

  11. -чили или табаско; (возможно красный молотый перец)

  12. -мед-3стл.

  13. -ССЧП

  14. рис с креветками и медом
  15. рис с креветками и медом
  16. -Креветки чистим. Если большие, режем крупно. Разводим жидкий мед равным количеством воды и заливаем этой смесью креветки. Добавим ложку соевого.

  17. Снова повторюсь-лучше пользовать соевый хороший. Совсем дешевые соевые кроме как излишней соли блюду ничего не дадут.

  18. Маринуем около часа

  19. рис с креветками и медом
  20. -отдельно лук режем на кубик и пассеруем до размягчения

  21. рис с креветками и медом
  22. -Добавляем креветки и мелко порубленный чеснок к луку.

  23. Готовим с минуту. Огонь ниже среднего.

  24. -Отдельно ставим вариться рис. Рис нам нужен клейкий, поэтому я варил суси-рис. Рецептов в сети- как пустых комментаторов.

  25. рис с креветками и медом
  26. -добавляем и выравниваем на соевый и устричный соусы. Перчим. При желании добавляем чили или табаско. Вообщем балансируем между острым, сладким и соленым.

  27. -Отдельно ставим вариться рис. Рис нам нужен клейкий, поэтому я варил суси-рис. Рецептов в сети- как комментаторов.

  28. рис с креветками и медом
  29. рис с креветками и медом
  30. -Привариваем соус до густоватого состояния. Как обычно, все идет опытным путем)

  31. -На тарелке формуем рисовые формы, выкладываем креветки, поливаем соусом.

  32. Присыпаем сверху крупно рубленой фисташкой

  33. рис с креветками и медом
  34. рис с креветками и медом
  35. рис с креветками и медом
  36. Готово. Отвечу сразу: креветки мягкие- Главное взять нормальные, а не переморозку. Соус нереально вкусный-с ним можно стоптать целый вагон пустого риса и будет фантастично).

  37. Приятного аппетита.

  38. Всего Вам яркого и мегопозитивного. Будьте благостны

  39. Ваш БРХМН............,

На заметку

Недавно пробовала черный рис с овощами и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tentoro2001
tentoro2001

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

saruenoul1986
saruenoul1986

Нюта…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рис с креветками и медом на его работу, чтобы всем похвастаться.

engedi2001
engedi2001

Я пошла делать как у вас!!!

zoya
zoya

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

khmeleva_94
khmeleva_94

Спасибо!
Все здорово получилось!

kristina
kristina

Вы там знаете толк в еде :)

Анька Маклашина
Анька Маклашина

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

peratel1996
peratel1996

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте чая с имбирем, медом и водкой.

Вика Закоржевская
Вика Закоржевская

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Горчакова Саша
Горчакова Саша

По совету коллеги приготовила этот рис с креветками и медом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lyuba
lyuba

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рису с креветками и медом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tirunova_72
tirunova_72

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт риса с креветками и медом!

Конон Галя
Конон Галя

Обязательно попробую рис с креветками и медом, это вкусно.