Рецепт утки в яблочном соке

Фотография утки в яблочном соке.

Утка в яблочном соке

От: Яна Раскатова

домашняя кухня, утка в яблочном соке, мясо, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса

Попробуйте приготовить рецепт рождественской утки, фаршированной рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 918 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим утку в яблочном соке

Ингредиенты

  • утка 1 шт.
  • яблочный сок 120 мл
  • яблоки 2 шт.
  • соль 2 г
  • перец черный 2 г
  • соевый соус 2 ст.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • базилик (сушеный) 1 г

Инструкция

  1. Подготовить утку: вымыть ее и обсушить.

  2. Смешать соевый соус, соль и черный молотый перец по вкусу. Добавить сушеный базилик.

    утка в яблочном соке
  3. Натереть подготовленной смесью утку внутри и снаружи. Отправить в холодильник часа на два.

    утка в яблочном соке
  4. Через два часа достать утку, натереть ее майонезом, внутрь вложить яблоки и влить немного яблочного сока.

    утка в яблочном соке
  5. Утку положить в рукав для запекания, налить туда же сок яблочный, завязать рукав. Отправить в разогретую духовку на 1,5 часа. Затем развязать рукав, и запекать еще 30 минут до румяной корочки.

    утка в яблочном соке
  6. Приятного аппетита.

    утка в яблочном соке

На заметку

Недавно пробовала мясо под сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Киушова Люба
Киушова Люба

Прикольно, но сложновато для меня(

yussom
yussom

Сделала утку в яблочном соке всё было очень вкусно отличный рецептик

baranov_80
baranov_80

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

karpuk_79
karpuk_79

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без утки в яблочном соке не обходится!

Улья Стекачева
Улья Стекачева

Яна, спасибо за новый вариант утки в яблочном соке.
Нужно будет обязательно попробовать

Людочка Рузина
Людочка Рузина

Девочки, любительницы утки в яблочном соке, можно еще приготовить лимонад на березовом соке.

Пашинська Валя
Пашинська Валя

Яна!
Спасибо огромное за новенький рецептик утки в яблочном соке!!!

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Яна, большое спасибо за рецепт утки в яблочном соке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

shpakovskaya_83
shpakovskaya_83

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Крутикова Виктория
Крутикова Виктория

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

olesya94
olesya94

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

stulina_92
stulina_92

Только закончила приготовление утки в яблочном соке.
Спасибо!

nyuta
nyuta

Яна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ureastuge1978
ureastuge1978

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Яна.