Фотография печени в сметане в мультиварке.
Печень в сметане в мультиварке
От: Краснокутская Анастасия
домашняя кухня, печень в сметане в мультиварке, печень, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печениДля того чтобы печень получилась очень нежная, сочная и невероятно вкусная ее нужно тушить в сметане. Так мы и сделаем и приготовим отличнейший ужин для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт печени по-турецки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт печени Рецепты на ужин Рецепты в мультиварке
Готовим печень в сметане в мультиварке
Ингредиенты
- Печень свиная — 1 кг
- Сметана — 4-5 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горчица — 2 ч.л.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Первым делом нам необходимо очистить печень от пленки, промыть ее и нарезать на небольшие кусочки или бруски.
-
Выкладываем нарезанную печень в глубокую миску и заливаем молоком, оставляем на 40-50 минут.
-
В отдельной миске смешиваем сметану и горчицу, добавляем молотый перец и соль.
-
По истечении времени откидываем печень на дуршлаг. В чашу мультиварки наливаем масло и устанавливаем режим "Жарка", выкладываем печень и обжариваем ее со всех сторон в течение 5 минут.
-
Затем добавляем к печени нарезанный полукольцами репчатый лук и обжариваем все вместе минуту. Теперь включаем режим "Тушение", вливаем в мультиварку приготовленный сметанный соус и готовим печень 30-40 минут. Когда она будет готова, мультиварка подаст сигнал. Приятного аппетита!
На заметку
Наверное, каждая хозяйка, которая хоть раз в жизни готовила печень, знает, что довольно часто она получается жесткая и сухая, особенно когда речь идет о свиной или говяжьей печени. Если вы когда-либо сталкивались с этой проблемой, тогда я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сметане в мультиварке. Такая печень всегда получается очень нежная и сочная, она просто тает во рту, а все благодаря добавлению сметаны. Всего один ингредиент творит настоящие чудеса, хотя немаловажную роль здесь играет и мультиварка, она позволяет хорошенько протушить печень до мягкости. Поверьте, с этим простым рецептом печени в сметане в мультиварке проблема сухой и жесткой печени будет решена навсегда.
Недавно пробовала печень куриную с патиссонами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Краснокутская, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Краснокутская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сегодня проводила эксперимент: готовила куриную печень в сливках в мультиварке. Приятного аппетита!
Таким способом обязательно попробуем приготовить печень в сметане в мультиварке! спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на печень в сметане в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Уверена маме понравится
все любители печени в сметане в мультиварке оценили!
Когда делала печень в сметане в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!