Рецепт мясной начинки для пельменей

Фотография мясной начинки для пельменей.

Мясная начинка для пельменей

От: Аня Мельникова

русская кухня, мясная начинка для пельменей, пельмени, Простой рецепт, пять порций

Рецепт пельменей

Попробуйте приготовить рецепт начинки для лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим мясную начинку для пельменей

Ингредиенты

  • пельменное тесто
  • 250 г свинины
  • 250 г говядины
  • 1-2 луковицы
  • немного черного хлеба
  • соль
  • черный перец
  • хрен
  • 1-2 помидора
  • 1-2 дольки.

Инструкция

  1. Свинину, говядину, лук, черный хлеб пропустить через мясорубку.

  2. Добавить соль, перец, тщательно перемешать.

  3. Пельмени лепятся всей семьей, а в один обязательно кладется соль и перец: кому попадется, тот и счастлив будет.

  4. Обязательно к пельменям нужна "хреновая" закуска: мелко рубится хрен, свежие помидоры, чеснок и соль.

На заметку

Недавно пробовала начинку для пирожков из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
aleksandra87
aleksandra87

Спасибочки за вкусняшку

oghickot2000
oghickot2000

Аня, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Дария Лобко
Дария Лобко

Вкуснятина, обожаю мясную начинку для пельменей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Аня :)

lesya71
lesya71

Готовила мясную начинку для пельменей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ilowhelse
ilowhelse

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Суслина Люба
Суслина Люба

Еще ни разу не готовила начинку для чебуреков из говядины, но уверена на 200%, что будет великолепно.

alerali
alerali

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Аня за рецепт!!!

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

sofiya79
sofiya79

Это просто очень вкусно

vika83
vika83

Так захотелось мясной начинки для пельменей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ulyurded1988
ulyurded1988

А я готовлю мясную начинку для пельменей в первый раз.

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Аня

nyuta
nyuta

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ungoundi1994
ungoundi1994

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.