От: edenger1990
домашняя кухня, заварное тесто без яиц для пельменей и вареников, пельмени, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пельменейГотовь вареники и пельмени из заварного теста!
Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников имеет очень выгодную текстуру, оно не липнет к рукам, не рвется при раскатывании скалкой, не требует дополнительной присыпки мукой, а блюда из него получаются очень вкусные. Попробуйте приготовить рецепт ароматного зеленого пельменного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приступим к приготовлению:
- в глубокую миску просеиваем муку через мелкое сито.
- воду наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения.
- в кипящую воду насыпаем соль, перемешиваем.
- подсоленный кипяток наливаем в миску с мукой, при этом постоянно помешиваем.
- в получившуюся массу вводим растопленное сливочное масло, замешиваем тесто руками в течение 5-7 минут.
- тесто получилось упругим, пластичным, не липнет к рукам. Оборачиваем его в пищевую пленку и оставляем на полчаса.
По истечении указанного времени тесто полностью готово к работе)
Готовьте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
Спасибо, edenger1990, за изумительный рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Edenger1990, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Некоторое время назад готовила заварное тесто без яиц для пельменей и вареников-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте теста на минералке для пельменей.
Для заварного теста без яиц для пельменей и вареников вроде не сложно, можно попробовать.