Рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников

Фотография заварного теста без яиц для пельменей и вареников.

Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников

От: edenger1990

домашняя кухня, заварное тесто без яиц для пельменей и вареников, пельмени, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пельменей

Готовь вареники и пельмени из заварного теста!

Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников имеет очень выгодную текстуру, оно не липнет к рукам, не рвется при раскатывании скалкой, не требует дополнительной присыпки мукой, а блюда из него получаются очень вкусные. Попробуйте приготовить рецепт ароматного зеленого пельменного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим заварное тесто без яиц для пельменей и вареников

Ингредиенты

  • Мука - 500 г
  • Вода - 300 мл
  • Соль - 5 г
  • Сливочное масло - 50 г

Инструкция

  1. Приступим к приготовлению:

  2. - в глубокую миску просеиваем муку через мелкое сито.

  3. - воду наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения.

  4. - в кипящую воду насыпаем соль, перемешиваем.

  5. - подсоленный кипяток наливаем в миску с мукой, при этом постоянно помешиваем.

  6. - в получившуюся массу вводим растопленное сливочное масло, замешиваем тесто руками в течение 5-7 минут.

  7. - тесто получилось упругим, пластичным, не липнет к рукам. Оборачиваем его в пищевую пленку и оставляем на полчаса.

  8. По истечении указанного времени тесто полностью готово к работе)

  9. Готовьте с удовольствием!

На заметку

Недавно пробовала тесто для пельменей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
atestofo1993
atestofo1993

Спасибо, edenger1990, за изумительный рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

gubaidullina_78
gubaidullina_78

Ух ты! Как красиво и просто!

lizaveta89
lizaveta89

Edenger1990, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников.
Сделали с мамой вечером, объедение!

feetlu
feetlu

Некоторое время назад готовила заварное тесто без яиц для пельменей и вареников-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рощина Людочка
Рощина Людочка

Спасибо! Клевенько!

valentina
valentina

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте теста на минералке для пельменей.

Брилевич Александра
Брилевич Александра

Для заварного теста без яиц для пельменей и вареников вроде не сложно, можно попробовать.