Фотография шашлыка из говядины в духовке.
Шашлык из говядины в духовке
От: marianna
русская кухня, шашлык из говядины в духовке, шашлык, Простой рецепт, пять порций
Рецепт шашлыкаПриготовить дома шашлык из говядины в духовке - просто. Но будьте внимательны, говядина должна быть свежей. Лучше вообще брать телятину. Этим рецептом со мной поделилась сестра и он мне нравится! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с ананасом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1030 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Рождество, Праздничный обед, Романтический ужин
Простой рецепт шашлыка Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты в духовке Рецепт русской кухни
Готовим шашлык из говядины в духовке
Ингредиенты
- Говядина — 1 кг
- Лук — 2-3 шт.
- Помидоры — 5-6 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Аджика — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Кусок говядины помыть и обсушить.
-
Порезать мясо гармошкой, не до конца. Натереть мясо маринадом из соуса соевого, масла и горчицы. Дать помариноваться пару часов.
-
Лук нарезать кольцами, помидоры вдоль.
-
При помощи палочек скрепите мясо с овощами в рулетик.
-
Мясо плотно соединить в овощами и поместить в рукав для запекания.
-
Шашлык запекать полтора-два часа в духовке при 220-240 градусах. Сделайте несколько проколов в пакете.
На заметку
Простой рецепт шашлыка из говядины в духовке удовлетворит любой, даже самый изысканный, вкус. Нежное мясо просто тает во рту. И чем дольше вы маринуете мясо, тем нежнее получится шашлык. Вообще, главное отличие шашлыка от других блюд из мяса - это маринование. Маринад позволяет мясу приобрести мягкость, нежность и сочность. Шашлык из говядины в духовке очень удобно готовить в домашних условиях. Маринад можете менять по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала шашлык в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за рецепт
очень люблю шашлык из говядины в духовке
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А на приготовление шашлыка из говядины в духовке меня вдохновил рецепт шашлыка в духовке в банке на шпажках. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Какая у Вас Фантазия!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шашлык из говядины в духовке.
О результате напишу позже.