Рецепт английской гороховой каши

Фотография английской гороховой каши.

Английская гороховая каша

От: Тихомирова Катя

домашняя кухня, английская гороховая каша, каши, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт каш

Традиционное английское блюдо (Мushy peas) - гороховая каша. Подается к мясу как картофельное пюре. Попробуйте приготовить рецепт гороховой каши в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим английскую гороховую кашу

Ингредиенты

  • 2 стак. сухого лущеного гороха
  • 1 ч.л. измельченной мяты
  • 1 ч.л. сахара
  • соль и перец
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 желтка
  • кусочки бекона или любые копчености

Инструкция

  1. Замочить горох на ночь в холодной воде.

  2. В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить нарезанный бекое, грудинку или другие копчености. Обжарить немного. Добавить горох, долить воды и варить полтора часа.

  3. Затем протитерь горох через крупное сито или прокрутить в блендере. Приправить по вкусу солью и перцем, добавить слегка взбитые желтки, чтобы блюдо приобрело консистенцию крема.

На заметку

Недавно пробовала постную гороховую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
repetskaya_74
repetskaya_74

У меня английская гороховая каша прямо как на картинке!
получилось шикарно, Тихомирова спасибо за рецептик!!!

ira80
ira80

Я приготовила английскую гороховую кашу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А английскую гороховую кашу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

asingon
asingon

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

adelya96
adelya96

Спасибо большое за рецепт английской гороховой каши, Тихомирова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anulya87
anulya87

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

arina71
arina71

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

okensus1982
okensus1982

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

гороховая каша с мясом готовила, а вот английскую гороховую кашу - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

alisa
alisa

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

unesich
unesich

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Какой замечательный рецепт английской гороховой каши - яркий, красочный и аппетитный!

resen
resen

Красотищаа!

adasheva_80
adasheva_80

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

stukacheva_71
stukacheva_71

Надо попробовать приготовить английскую гороховую кашу

demakhina_93
demakhina_93

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать английскую гороховую кашу к домашнему празднику.