Рецепт каши из чечевицы

Фотография каши из чечевицы.

Каша из чечевицы

От: Андреянычева Алиса

домашняя кухня, каша из чечевицы, каши, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт каш

Попробуйте приготовить рецепт каши из черной чечевицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим кашу из чечевицы

Ингредиенты

  • Чечевица зеленая - 1,5 стак.
  • Вода - 2 стак.
  • Томатный сок - 0,5-1 стак.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1-2 головки
  • Сельдерей - 1-2 стебля
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
  • Свежая зелень
  • Соль по вкусу.

Инструкция

  1. Простая чечевичная каша варится в соотношении 1 часть чечевицы к 2 частям воды, красных сортов около 20 минут, а зеленая - 30 минут. Для более вкусного варианта чечевичной каши добавляйте в состав всевозможные овощи и специи.

  2. Подготовьте чечевицу, томатный сок, морковь, сельдерей, лук, чеснок, растительное масло, специи и соль.

  3. На растительном масле обжарьте нашинкованные лук, морковь и сельдерей, добавьте чеснок и кориандр.

  4. Добавьте чечевицу и залейте горячей водой. Доведите до закипания, убавьте огонь и варите под крышкой.

  5. Через 15 минут влейте томатный сок и варите еще 15 минут на среднем огне под крышкой.

  6. Каша из чечевицы готова. Подавайте как самостоятельное блюдо или на гарнир.

  7. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала кашу из чечевицы в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
upofas1997
upofas1997

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

iteast1981
iteast1981

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Катарина Выштак
Катарина Выштак

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

dina
dina

УРА!!! Свершилось! Я сделала толокняную кашу. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

ositriri
ositriri

Андреянычева, спасибо большое, за вкусный превкусный каша из чечевицы!!!

ingarou1977
ingarou1977

Андреянычева, каша из чечевицы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Сирко Марианна
Сирко Марианна

Только закончила приготовление каши из чечевицы.
Спасибо!

tomara93
tomara93

Андреянычева, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yelvina
yelvina

Спасибо, Андреянычева, за изумительный рецепт каши из чечевицы!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

eserof
eserof

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ureastuge1988
ureastuge1988

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

souteatru1977
souteatru1977

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.