Каша с запеченной тыквой

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Каши

Каша из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками

🕓 2 ч 10 мин

Каши

Пошаговый рецепт молочную кашу пшеничную с тыквой в горшочке на молоке с фото

Ингредиенты

• ячневая крупа - 100 г
• тыква - 1 шт.
• оливковое масло - 1 ст.л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• петрушка зелень - 1 пучок
• соль морская - 1 щепотка

Инструкция

1. Как готовить кашу в пакетике никого учить не буду, кто варил знает как, кто нет, тот прочитает инструкцию на упаковке. Единственно, отмечу, что кашу варю всегда немного, на 5-10 минут, меньше, чем рекомендовано производителем. Мне думается, так полезнее.

2. Тыква! Вкусный и, несомненно, полезный овощ. Самое главное, чтобы тыква была действительно сладкой, так не хочется добавлять сахар. Я выбираю сорт грушевидной формы, не единожды ее готовил, и ни разу не разочаровался. Выбираю небольшую, 1-1,5 кг, чтобы можно было приготовить за один раз. Тыкву чищу от кожицы и семян, нарезаю дольками толщиной 1,5 см или кружочками, выкладываю на противень смазываю ломти небольшим количеством оливкового масла, солю, перчу и в духовку на 10-15 минут при 180 С. Готовность проверить ножом или вилкой.

3. Ну и подача. Каша, тыква, зелень. Можно добавить очищенные дольки апельсина, добавит кислинку, усилит вкус.

4. С днем каши! Здоровья, и, конечно, приятного аппетита!