От: Гнатковская Люся
домашняя кухня, кисель для ребенка, кисель, Простой рецепт, десять порций
Рецепт киселяМаленькие дети очень любят кисель. Однако в магазинном продукте часто содержится много красителей и консервантов. Поэтому такую вкуснотищу лучше готовить для них самостоятельно в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт клюквенного киселя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт киселя Напитки из лимона
В кастрюлю или в миску с высокими бортиками влейте чистую питьевую воду. Затем откройте банку с ягодным вареньем и вылейте ее в миску с водой. Тщательно перемешайте.
При помощи погружного блендера взбейте все содержимое миски или кастрюли. Должна получится однородная масса.
Возьмите мелкодисперсное сито и протрите через него все содержимое кастрюльки. В получившейся массе не должно остаться косточек или кожицы от ягод.
Полученную жидкость поставьте на плиту в кастрюле и включите медленный огонь. Доведите жидкость до кипения, добавьте к ней щепотку лимонной кислоты.
Возьмите стакан или пиалку. Влейте в нее небольшое количество чистой воды и всыпьте пять столовых ложек крахмала. Тщательно все перемешайте, чтобы крахмал растворился.
Пока кисель кипит, тонкой струйкой влейте в кастрюльку разбавленный водой крахмал, не переставая помешивать содержимое кастрюли. Дождитесь, пока кисель закипит и сразу снимите его с плиты. Остудите и подавайте к столу.
Лучше всего готовить кисель для маленьких детей из домашнего варенья. В нем очень много витаминов и нет консервантов. Подойдет смородиновое, вишневое, клубничное или любые другие ягодные варенья. Сахар добавлять не нужно, так как варенье само по себе достаточно сладкое. Чтобы узнать, как приготовить кисель для ребенка 1 года, прочтите этот рецепт.
Недавно пробовала кисель из клюквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Большое спасибо!!!
У Гнатковская очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецепт киселя для ребенка — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вспомнила, еще готовила очищающий кисель. Вкусняшка.
Гнатковская, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
В общем, кисель для ребенка супер!
Автор-волшебница!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Коллега приготовила кисель для ребенка.
Никогда вкуснее кисель для ребенка не пробовала!!!
Всем советую.
Именно кисель для ребенка часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Гнатковская, рецепт киселя для ребенка ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!