Рецепт кофе по-индийски

Фотография кофе по-индийски.

Кофе по-индийски

От: Осокина Зина

индийская кухня, кофе по-индийски, кофе, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт кофе

Попробуйте приготовить рецепт кофе шот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Индийская

Похожие рецепты

Готовим кофе по-индийски

Ингредиенты

  • кофе натуральный — 15 г
  • вода — 150 мл
  • ром — 15 мл
  • корица
  • гвоздика
  • апельсин
  • сахар тростниковый

Инструкция

  1. Добавляем тростниковый сахар в турку. Зарываем турку в песок, чтобы растопить сахар.

  2. 2. Перемалываем 15 граммов кофе. Добавляем кофе. Наливаем немного воды. Перемешиваем. Наливаем воду до максимального места сужения. Зарываем турку еще сильнее.

    кофе по-индийски
  3. 3. Добавляем цедру апельсина. Посыпаем корицей и гвоздикой. Отодвигаем ложкой пенку. Окунаем по стенке ложку, тем самым опуская специи в кофе. Крутим турку, чтобы все перемешалось.

    кофе по-индийски
  4. 4. Когда кофе начнет подниматься, вытаскиваем турку из песка. Водим туркой в воздухе и возвращаем в песок. Опять зарываем. Когда у кофе появится шапочка, убираем из песка и даем шапочке осесть. Так повторяем 3 раза.

    кофе по-индийски
  5. 5. Прогреваем чашку кипятком. Наливаем ром. Затем наливаем кофе. Приятного аппетита!

    кофе по-индийски

На заметку

Недавно пробовала кофе с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Вера Глинченко
Вера Глинченко

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

tecighee1997
tecighee1997

Брависсимо!

Акулова Галка
Акулова Галка

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Вера Фили
Вера Фили

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tislitskaya_93
tislitskaya_93

Осокина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

resen
resen

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кофе по-индийски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

yulya
yulya

Теперь часто готовлю кофе мокко.

danya98
danya98

Осокина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

missoron
missoron

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Леся Перевалова
Леся Перевалова

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!