От: Юлия Шлыкова
русская кухня, морс из клюквы, морс, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт морсаПопробуйте приготовить рецепт варенья из клюквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт морса Полезные напитки Рецепт русской кухни
Клюкву моем и перебираем, если свежая, или размораживаем, если замороженная.
Кладем клюкву в сито/дуршлаг/несколько слоев марли и хорошенько разминаем толкушкой или руками.
Получившийся сок отставляем в сторону, то, что осталось от ягод в кастрюлю, заливаем холодной водой и на огонь, сахар туда же.
Доводим до кипения, кипятим минут 10-15.
Снимаем с огня, выливаем в кастрюлю ранее полученный сок, размешиваем.
Процеживаем через мелкое сито или через марлю.
Готово! Получается отличный, насыщенный, в меру сладкий морс. Для тех, кто любит пить морс горячим рекомендую прямо в кружку с морсом положить ложку меда, так напиток станет еще полезнее и ароматнее. Теплой осени!:)
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать морс из клюквы по этому рецепту.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, Юлия!
Ваш рецепт морса из клюквы всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за вкуснатищу!!!
За идею брала рецепт http://mothersrecipes.ru/sousy/sous-iz-klyukvy. Получилось очень вкусно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень понравился этот рецепт морса из клюквы.
Я теперь просто обязана приготовить морс из клюквы
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я никогда не готовила морс из клюквы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Оооочень вкусно получилось
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я давненько поглядываю на морса из клюквы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень хороший и вкусный рецепт морса из клюквы, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, попробую приготовить морс из клюквы супругу по вашему рецепту.