Фотография яблок в сиропе с пряностями.
Яблоки в сиропе с пряностями
От: sifuga
домашняя кухня, яблоки в сиропе с пряностями, напитки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт напитковВ этот пятничный день предлагаю вам рецепт простого и ароматного десерта. Яблоки в сиропе очень хороши с шариком любимого мороженого.
В этот раз я приготовила яблочки колечками. Для того чтобы ускорить и упростить процесс, яблоки можно готовить целиком, половинками или дольками.
Не забываем удалять из яблок сердцевину. При желании можно очистить яблоки от шкурки, но только если данный сорт не разваривается при термической обработке. Попробуйте приготовить рецепт куриной чиабатты с пряностями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Десерт, Завтрак, Перекус, Пост
Простой рецепт напитков Напитки из лимона Фруктовые коктейли Домашние сиропы
Готовим яблоки в сиропе с пряностями
Ингредиенты
яблоки в сиропе
- Яблоки 3 шт.
- Вода 400 мл
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Корица 1 шт.
- Бадьян (звездочка аниса) 2 шт.
- Гвоздика 3 шт.
для сервировки
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Корица молотая 1 ч.л.
- Мороженое 100 г
Инструкция
-
Из яблок удаляем сердцевину.
-
Яблоки разрезать на колечки, дольки, половинки или оставить целиком. Для того чтобы яблоки не чернели их можно слегка сбрызнуть лимонным соком.
-
Сложите яблоки в форму.
-
Залейте яблоки водой, так чтобы она покрывала фрукты на 4-5 мм. Так вы сможете измерять точное количество воды необходимое именно для вашей емкости.
-
В отдельную емкость выливаем воду (у меня 400 мл). Добавляем сахар, пряности, лимонный сок. Ставим на плиту, доводим до кипения. На маленьком огне кипятим в течение 1-3 минут, до полного растворения сахара.
-
Заливаем яблоки сиропом и отправляем в разогретую до 220ºС духовку на 15 минут.P.S.: Можно сварить яблоки до готовности в сиропе на плите при несильном кипении.
-
Снижаем температуру в духовке до 200ºС и запекаем яблоки еще 10 минут. На этом этапе яблоки можно перевернуть, так они будут равномерно сочными.
-
Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. Подавать с шариком любимого мороженого.
На заметку
Недавно пробовала простую яблочную шарлотку с пряностями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я сделала яблоки в сиропе с пряностями, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
В общем, супер!!!
sifuga-волшебница!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яблоки в сиропе с пряностями, если бы не доверяла рецептам sifuga на все 100%.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям яблочного чая с пряностями должно понравится.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Это какой-то шедевр!!!
sifuga, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепт яблок в сиропе с пряностями, sifuga.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень интересный рецепт яблок в сиропе с пряностями, сегодня обязательно попробую приготовить.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)