Рецепт картофельного салата с яйцом и зеленью

Фотография картофельного салата с яйцом и зеленью.

Картофельный салат с яйцом и зеленью

От: anyuta88

домашняя кухня, картофельный салат с яйцом и зеленью, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт картофельного салата

Приготовила вчера к ужину очень простой, но при этом вкусный и сытный картофельный салат с яйцом и зеленью. Готовится он довольно быстро. Перекрасный вариант для будничного семейного ужина или обеда. Мои домашние любят такой салат в качестве гарнира к отварной рыбе или соленой сельди, скумбрии. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 374 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим картофельный салат с яйцом и зеленью

Ингредиенты

  • Картофель (вареный) 5-6 шт.
  • Огурец соленый 2 шт.
  • Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Петрушка 0,5 пуч
  • Соль по вкусу
  • Горчица столовая 0,5 ч.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Уксус 3%-й 1 ст.л.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Перец острый (молотый) по вкусу

Инструкция

  1. Огурцы, яца и красный лук порезать небольшими кубиками.

  2. Добавить вареный картофель, порезанный крупными кубиками. Затем мелко порезанную зелень петрушки.

    картофельный салат с яйцом и зеленью
  3. Поперчить, посолить. Добавить уксус, растительное масло и горчицу.

    картофельный салат с яйцом и зеленью
  4. Перемешать.

    картофельный салат с яйцом и зеленью
  5. Приятного аппетита!

    картофельный салат с яйцом и зеленью

На заметку

Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Это, реально, вкуснотища.

Виктория Строганова
Виктория Строганова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yarastucu
yarastucu

Вкуснятина, обожаю картофельный салат с яйцом и зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anyuta88 :)

Часовитина Аника
Часовитина Аника

Мои гости требовали добавки)))

sasha83
sasha83

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Пашинська Валя
Пашинська Валя

Добавила в закладки картофельный салат по-гречески mothersrecipes.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-grecheski, чтобы потом не искать.

eridond
eridond

Это мой самый любимый рецепт картофельного салата с яйцом и зеленью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

omimatadr2003
omimatadr2003

Anyuta88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ahernar
ahernar

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

selenigi
selenigi

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)