Рецепт картофельного салата по-гречески

Фотография картофельного салата по-гречески.

Картофельный салат по-гречески

От: roza83

греческая кухня, картофельный салат по-гречески, картофельный салат, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт картофельного салата

Попробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых

Готовим картофельный салат по-гречески

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Зеленый лук 2 стебля
  • Каперсы 2 ч.л.
  • Маслины без косточек 10 шт.
  • Укроп 1 столовая ложка
  • Сыр фета 90 г
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Греческий йогурт 1/4 стак.
  • Морская соль 1/2 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки

Инструкция

  1. Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.

  2. В маленькой миске растворите сахар в лимонном соке и добавьте оливковое масло, йогурт, соль и перец. Хорошо перемешайте.

  3. В миску к картофелю добавьте нарезанный зеленый лук, каперсы, разрезанные пополам маслины, раскрошенную фету и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте. Полейте заправкой и снова перемешайте.

На заметку

Недавно пробовала картофельный салат с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ofranes
ofranes

Я с дочкой делаем картофельный салат по-гречески. Довольно вкусно выходит :)

eridond
eridond

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофельного салата по-гречески.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Анастасия Ооржак
Анастасия Ооржак

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофельный салат по-гречески-это моя мечта!)))

masha73
masha73

Roza83, картофельный салат по-гречески делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Наверно нужно порепетировать приготовление чешского картофельного салата mothersrecipes.ru/salaty/kartofelny-salat/cheshsky-kartofelny-salat. А то вдруг опростоволосимся.

shpakovskaya_83
shpakovskaya_83

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

borisovich_84
borisovich_84

Теперь это мой любимый картофельный салат по-гречески.

sasha81
sasha81

Здравствуйте roza83!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Мы тоже недавно первый раз делали картофельный салат по-гречески. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

nichik_88
nichik_88

Вкусно как у мамы!

danya98
danya98

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Мне кажется, должно быть очень вкусно!